“Gane quien gane las elecciones, nosotros ganamos”

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Es alto y pelirrojo, por eso en el barrio lo llaman Roger, como el jugador de baloncesto de los ochenta Johnny Rogers. Pero se llama José Alberto Sánchez Zapata, de unos 44 años muy campechanos: regenta el negocio que fundó su padre, el asador de pollos El Murciano (calle Valencia, 18), una especie de sala de máquinas de Lavapiés donde se despachan pollos giratorios sin descanso, entre el fuego, el humo y la salsita. Se forman grandes colas los fines de semana y la pregunta clave es: ¿te lo parto con salsita?

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