Nothing was found on your request

Folha - Comida

Perfeito, rosbife ativa memórias

Hoje não vou falar de bibliografia. Tenho um assunto mais premente. Bem que queria ter enjoado de comida. De comer e de fazer. É tanta matéria e programa sobre o assunto que o mundo não tem mais

Bao Bao Baby leva a febre do pãozinho chinês para a rua dos Pinheiros

O bao, pão chinês fofinho cozido no vapor, não chega a ser uma novidade, já que transita pelos cardápios de izakayas e restaurantes asiáticos da cidade há tempos. Mas uma casa dedicada exclusivamente

Nanica vende a torta de banana mais pop do Instagram e do Rappi

A banoffee, torta inglesa de banana comum no sul do Brasil, é a especialidade do Nanica, um lugar minúsculo, de seis metros quadrados, numa vila na rua Augusta, já habitada pelo pop Hi Pokee. Leia

Batata assada fica mais saborosa com recheio de queijo cremoso e gratinada no forno

?Se tem algo difícil de encontrar é uma pessoa que não goste de batatas, sejam fritas, assadas ou gratinadas. O tubérculo deve ser o mais famoso acompanhamento de todos os tempos. A cozinha francesa

Gim é estrela da carta de drinques de novo bar na Vila Madalena

Bebida da moda já há algum tempo, o gim é a estrela de casa aberta em novembro na agitada rua Fradique Coutinho. Leia mais (01/11/2019 - 02h00)

Pãezinhos asiáticos no vapor, baos ganham espaço nos restaurantes e bares de SP

Bao, guabao, ban, bun, steamed bun. As grafias são variadas, mas designam um mesmo item: os fofos pãezinhos assados no vapor. Leia mais (01/11/2019 - 02h00)

Especializado em bao, lanchonete em Pinheiros serve quatro opções do pão asiático

Pequenina e ultracolorida, a nova lanchonete Bao Bao Baby abriu as portas no último dia 20, em Pinheiros. Ainda em soft opening, o negócio tem serviço informal, música animada e menu dedicado ao bao

Nos Jardins, novo Factorio Quintal vai de brunch a drinques

No quintal da colorida loja da estilista Adriana Barra, renasceu, em dezembro, o Factorio Quintal, nos Jardins. Leia mais (01/11/2019 - 02h00)

Versátil, cozinha vietnamita é uma das preferidas em todo o mundo

1 - O livro de hoje é "Indochine"-Baguettes and bàhn mìs; finding France in Vietnam por Leike Nguyen." Para ler devagar, não porque tenha muito texto, mas para introjetar o livro que tem nas fotos seu

Festival gastronômico da Ceagesp serve pratos com pescados e frutos do mar

A terceira edição de verão do Festival do Pescado e Frutos do Mar da Ceagesp começa nesta quarta (9), dando largada aos tradicionais eventos gastronômicos do local. Leia mais (01/09/2019 - 02h00)

Oleiro, no Recife, renova a cozinha nordestina com valorização de produtos locais

Último dia no Recife e a gente faz o quê? Vai conhecer um novo restaurante de cozinha brasileira, o Oleiro Cozinha Artesanal, do chef Claudemir Barros. A casa, localizada em Parnamirim, é toda

O chef robô que prepara um hambúrguer gourmet em 30 segundos

Não há fumaça, suor ou reclamações na cozinha do The Creator, um novo restaurante de hambúrgueres em San Francisco, nos EUA. O que se ouve é apenas um leve chiado, quase imperceptível. Isso porque

Casa nordestina no Bexiga faz sucesso com paçoca de carne, iguaria típica em várias regiões

A mídia sempre se deixou seduzir facilmente pela ideia de um Bexiga italiano. Contudo, quem conhece o bairro, sabe que há muita coisa além das cantinas, tarantelas e Nossa Senhora de Achiropita. Antes

Tradição portuguesa, bolo de reis tem massa mais saborosa se preparado com rum

No dia 6 de janeiro é comemorado o Dia de Reis. Para muitos, a data não tem ligação com nenhuma tradição festiva específica nem familiar, porém, em alguns lugares, é neste dia que os presentes de

Drinques servidos em capacetes de 'Star Wars' estão entre opções de bar-restaurante na Mooca

Com cada vez mais bares e restaurantes, a Mooca tem na rua Madre de Deus um de seus principais polos gastronômicos. É lá que fica o Azzurro, rodeado por outros três bares movimentados, mas que se

Com ambiente informal e iluminado, Huto Kohi oferece menu atraente

Com seu perfil discreto, há quase uma década o restaurante Huto mantém em Moema um belo nível de qualidade. Isso recentemente começou a se desdobrar em outras casas, com diferentes propostas -o Huto

Em sobreloja, restaurante Kith serve almoço com preço fechado

A badalada região de Pinheiros ganhou, em outubro, mais um simpático endereço, o Kith. Mas é preciso atenção para encontrá-lo -a casa ocupa uma sobreloja e o acesso se dá por uma discreta

Onde encomendar o português bolo de reis e a francesa galette des rois em SP

Neste domingo (6) é comemorado o Dia de Reis, data em que tradicionalmente se desmonta a árvore de Natal. Para os portugueses e franceses, também é dia de comer doce, mas não qualquer um. Leia mais

Feiras de rua inspiram bar com clima de verão na Vila Olímpia

Escondido em uma discreta via residencial na Vila Olímpia, o Feirinha é inspirado, como o nome sugere, em feiras de rua. Todo aberto e repleto de caixotes e cadeiras de praia, é boa opção para