войтизарегистрироваться
us
Сменить регион
О насОбратная связьPrivacy Policy
Наше мобильное приложение
Наши группы в соцсетях
Источники
еще источники
Новости
еще новости
По вашему запросу ничего не найдено

хмели сунели

Фаршированные баклажаны по-грузински

Фаршированные баклажаны по-грузински

Баклажаны запекаются в духовке и фаршируются ароматной орехово-чесночной смесью, соединённой с собственной мякотью. Колоритная закуска грузинской кухни не оставит равнодушными любителей сытно покушать и вкусно закусить, разнообразит праздничное меню и надолго запомнится вашим гостям. Для приготовления блюда лучше выбирать небольшие баклажаны примерно одинакового размера. Перед подачей на стол можно нарезать баклажаны кружочками.
Соус Сацебели

Соус Сацебели

Вареники, пельмени, каши, мясо, котлеты, макароны, чебуреки, пирожки, цыплёнок табака и, конечно же, шашлык - заиграют радугой вкуса благодаря этому соусу! Мы предлагаем вам проверенный рецепт того самого сацебели с потрясающим ароматом и настоящим вкусом.
Лобиани с фасолью по-грузински

Лобиани с фасолью по-грузински

Лобиани – это традиционная лепешка грузинской кухни с фасолью. Или, если проще сказать, это хачапури с фасолевой начинкой. Лобиани едят на завтрак, обед, полдник и ужин. По своей сытности лобиани не уступает многим горячим блюдам. Одной такой лепешки с лихвой хватит, чтобы удалить голод даже у очень голодного человека. Предлагаем вам один из рецептов.
Классический суп харчо

Классический суп харчо

Наваристый вкус говяжьего бульона, мягкий вкус риса, пикантные специи, кислинка томатной пасты и ткемали, пряность грецких орехов и чеснока соединяются вместе в замечательном супе грузинской кухни. Глубокий, насыщенный вкус и головокружительный аромат харчо запомнится надолго, и вы обязательно захотите повторить.
Чахохбили – классика грузинской кухни!

Чахохбили – классика грузинской кухни!

Изначально чахохбили готовили исключительно из фазана, но со временем стали делать из любой домашней птицы, чаще всего курицы. Кусочки мяса птицы обжариваются на сухой сковороде, а затем тушатся с овощами, специями и вином. Блюдо получается сытным и очень вкусным. Чахохбили не нуждается в гарнире, но, по желанию, его можно подавать его с картофельным пюре, рисом или кашами.
Мясо по-грузински в духовке

Мясо по-грузински в духовке

Мясо, приготовленное на свежем воздухе на углях – это вкуснейшее и любимое многими блюдо. Но, когда возможности выбраться на природу нет, а хочется побаловать себя и близких запечённым мяском, можно приготовить его у себя дома, в духовке. Мясо получится поджаристым, сочным, очень ароматным, благодаря кавказским специям, ну, и конечно, порадует своим вкусом.
Томатный суп с булгуром и чечевицей

Томатный суп с булгуром и чечевицей

Суп с булгуром и чечевицей прекрасно разнообразит повседневное меню и согреет в холодный осенний день. Готовится он недолго и очень просто, а получается густым, сытным, ароматным, благодаря специям, и очень вкусным. Если сварить суп на овощном бульоне, получится отличное постное или вегетарианское блюдо.
Настоящая абхазская аджика

Настоящая абхазская аджика

Рецепт аджики для любителей "убойной" остроты на кончике ножа.
Чахохбили – классический рецепт

Чахохбили – классический рецепт

Национальное блюдо грузинской кухни, завоевавшее популярность во всём мире.
Чашушули из говядины

Чашушули из говядины

Шикарное острое блюдо кавказской кухни.
Суп харчо из говядины

Суп харчо из говядины

Рецепт, максимально приближенный к классическому харчо из говядины с ткемали.
Соус Сацебели

Соус Сацебели

Универсальный томатный соус с потрясающим вкусом.
Мясо по-грузински в духовке

Мясо по-грузински в духовке

Вкусное и ароматное мясо, запечённое в духовке. В самом деле пальчики оближешь! Очень просто и очень вкусно!
Пхали со свеклой

Пхали со свеклой

Простая, но очень интересная и вкусная холодная закуска грузинской кухни.