войтизарегистрироваться
us
О насОбратная связьPrivacy Policy
Наше мобильное приложение
Наши группы в соцсетях
Источники
еще источники
Новости
еще новости
По вашему запросу ничего не найдено

фламбирование

Стейк "Диана" – безумно вкусно!

Стейк "Диана" – безумно вкусно!

Вкус и аромат этого блюда превзойдет все ожидания!
Стейк "Диана" – безумно вкусно!

Стейк "Диана" – безумно вкусно!

Вкус и аромат этого блюда превзойдет все ожидания!
Стейк "Диана" – безумно вкусно!

Стейк "Диана" – безумно вкусно!

Популярное блюдо американской кухни получило своё название не в честь принцессы, как вы могли подумать, а в честь богини Дианы-охотницы, т.к. первая версия готовилась из оленины, то есть из дичи. А грибной соус, соответственно, ассоциируется с лесом. Для приготовления соуса используется техника «фламбэ» (поджигание), благодаря которой еда приобретает восхитительные вкусовые нотки. На сегодняшний день стейки «Диана» готовят во многих ресторанах по всему миру. Блюдо ценится у «стейкоманов» за удивительно нежный и пикантный вкус. Повторить ресторанную классику на домашней кухне не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд.