войтизарегистрироваться
us
Сменить регион
О насОбратная связьPrivacy Policy
Наше мобильное приложение
Наши группы в соцсетях
Источники
еще источники
Новости
еще новости
По вашему запросу ничего не найдено

украинская кухня

Украинская кухня. Каневские фучки

Украинская кухня. Каневские фучки

История этого рецепта такова. Путешествуя на машине из Киева на юг Украины, проезжая Черкасщину, судьба меня забросила в Канев. Удивительный город, лежащий в самом сердце Украины. Город, который по
Украинская кухня. Сырники с фасолью

Украинская кухня. Сырники с фасолью

https://ic.pics.livejournal.com/ovimu/11956824/100924/100924_original.png Если мы говорим о сырниках, то это блюдо нельзя отделить от украинской кухни, думаю по разнообразию видов сырников,
Гречаники с мясным фаршем

Гречаники с мясным фаршем

Если после обеда или ужина у вас осталась гречневая каша, воспользуйтесь предложенным нами рецептом. Вкусные котлетки с гречкой в лучших традициях украинской кухни готовятся с мясным или грибным фаршем, печенью или творогом, получаются очень вкусными и станут недорогим и сытным вариантом блюда к завтраку или ужину.
Кулеш с пшеном и яйцом: пошаговый фото рецепт

Кулеш с пшеном и яйцом: пошаговый фото рецепт

Полезный сытный кулеш с пшеном и яйцом – блюдо, которое в прежние времена готовили казаки. Приготовленный на костре «походный» кулеш традиционно готовится с мясом или салом и считается самым вкусным. Мы предлагает более лёгкий, домашний рецепт этого супа, который стоит взять на заметку всем хозяюшкам и побаловать своих близких.
Полтавские вергуны на кефире – дёшево, быстро и вкусно!

Полтавские вергуны на кефире – дёшево, быстро и вкусно!

Пышные, мягкие, нежные мучные изделия украинской кухни готовятся из самых простых продуктов, а получаются необыкновенно вкусными и сразу улетают со стола. Лучше всего кушать пышные вергуны горячими, запивая чаем или молоком.
Полтавские вергуны на кефире – дёшево, быстро и вкусно!

Полтавские вергуны на кефире – дёшево, быстро и вкусно!

Пышные, мягкие, нежные мучные изделия украинской кухни готовятся из самых простых продуктов, а получаются необыкновенно вкусными и сразу улетают со стола. Лучше всего кушать пышные вергуны горячими, запивая чаем или молоком.
Голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке

Голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке

Предложенный рецепт относится к украинской кухне, где, по традиции, голубцы не тушат, а запекают в чугунке в печи. В таком исполнении любимое многими блюдо получается особенно вкусным: капустные листья пропитываются сметанной заливкой и становятся мягкими и прозрачными, а начинка буквально тает во рту! Уверяем, неповторимый вкус и аромат этого добротного домашнего блюда понравится вам и вашим близким, и вы не раз вернетесь к этому рецепту.
Крученики с белыми грибами в сливочном соусе

Крученики с белыми грибами в сливочном соусе

Это роскошное блюдо в старину готовили только по большим праздникам или для особых гостей. Аппетитные мясные рулеты с грибной начинкой и сыром сначала обжариваются, а затем тушатся в нежном соусе, благодаря чему получаются очень вкусными и безумно ароматными. Подавать крученики можно как самостоятельное блюдо или в дополнении с любимым гарниром.
Гуцульский банош (бануш) по-закарпатски

Гуцульский банош (бануш) по-закарпатски

Коренные карпатские жители считают, что истинный банош готовится только в большом котле на костре исключительно мужчинами. Блюдо пропитывается живым огнем, насыщается ароматом дыма и приобретает восхитительный вкус. Если возможности выбраться на природу нет, а хочется побаловать себя и близких вкусным колоритным блюдом, можно немного отступить от карпатских традиций и приготовить банош на своей кухне - получается тоже отлично.
Голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке

Голубцы в томатно-сметанном соусе в духовке

Предложенный рецепт относится к украинской кухне, где, по традиции, голубцы не тушат, а запекают в чугунке в печи. В таком исполнении любимое многими блюдо получается особенно вкусным: капустные листья пропитываются сметанной заливкой и становятся мягкими и прозрачными, а начинка буквально тает во рту! Уверяем, неповторимый вкус и аромат этого добротного домашнего блюда понравится вам и вашим близким, и вы не раз вернетесь к этому рецепту.
Капустняк с курицей и пшеном

Капустняк с курицей и пшеном

Это первое блюдо готовится на курином бульоне с добавлением пшена, которое придаёт ему более гармоничный, ярко выраженный вкус и наваристость, а благодаря квашенной капусте блюдо приобретает кисловатый вкус и замечательный аромат. Кто ещё не пробовал — обязательно приготовьте! Очень вкусно!
Закуска из сала и чеснока со свежей зеленью

Закуска из сала и чеснока со свежей зеленью

Традиционная закуска украинской кухни – перекрученное сало с чесноком, зеленью и специями – станет отличным перекусом на пикнике, в походе или на рыбалке. Закуска удобна в транспортировке, так как её можно уложить в банки, быстро намазать на хлеб и вкусно-сытно поесть. Также ее можно подавать к первым блюдам, особенно хорошо к борщу. Эта закуска подойдет даже для праздничного стола, ведь она отлично сочетается с крепкими алкогольными напитками.
Гречаники с мясным фаршем

Гречаники с мясным фаршем

Аппетитные котлетки украинской кухни из мясного фарша с добавлением гречневой каши.
Украинский борщ со сметаной

Украинский борщ со сметаной

Легендарный наваристый и густой украинский борщ, в котором «ложка стоит».
Вареники с мясом по-полтавски

Вареники с мясом по-полтавски

Вкуснейшие вареники с мясной начинкой.
Домашняя колбаса из свинины с чесноком

Домашняя колбаса из свинины с чесноком

Вкуснейшее блюдо украинской кухни для пасхального стола.
Закуска из сала и чеснока со свежей зеленью

Закуска из сала и чеснока со свежей зеленью

Сытная пикантная закуска, которая понравится большинству представителей сильного пола.
Горшочки по-карпатски – очень вкусно!

Горшочки по-карпатски – очень вкусно!

Безумно вкусное рагу с мясом, фасолью, маринованными грибами и морковью по-корейски.