войтизарегистрироваться
us
О насОбратная связьРекламаPrivacy Policy
Наше мобильное приложение
Наши группы в соцсетях
Источники
еще источники
Новости
еще новости
По вашему запросу ничего не найдено

тортилья

Домашние фахитас

Домашние фахитас

Фахитас – это одно из тех простых блюд, которые американцы принимают за мексиканские, и которые с определенных пор считаются таковыми и у нас. Мало кому приходит в голову готовить фахитас дома,
Сфугато, омлет по-критски

Сфугато, омлет по-критски

Вообразите испанскую тортилью, в которой место картошки занимают молодые кабачки, да притом с ароматом свежей мяты. Так на Крите делают омлет, сфугато. В действительности картошка тоже входит в состав
Энчиладас с курицей

Энчиладас с курицей

Мексиканская кухня оказала такое мощное влияние на то, как едят люди к северу и к югу от их границ, что границы собственно мексиканской кухни в наше время очень трудно очертить. Кесадилья по виду и
7 вкусных блюд из продуктов, которые залежались на кухне

7 вкусных блюд из продуктов, которые залежались на кухне

После ревизии на кухне мы часто находим подсохший хлеб или переспевшие бананы. Не торопитесь выбрасывать залежавшиеся продукты — им можно найти достойное применение.
Ацтекский суп

Ацтекский суп

Название этого мексиканского супа не должно вводить в заблуждение. Sopa Azteca не претендует на реконструкцию того, как подданные Моктесумы обедали до прихода испанских конкистадоров. Это просто очень
Тортилья для чемпионов: 5 рецептов

Тортилья для чемпионов: 5 рецептов

Испанская яичница с картошкой имеет на родине статус национальной святыни: настолько, что ежегодно проводится общенациональный конкурс на лучшую тортилью. Я знакома с одним из чемпионов, и в
Перевернуть тортилью: латиноамериканская кухня в 10 поговорках

Перевернуть тортилью: латиноамериканская кухня в 10 поговорках

Мы говорим «ни рыба, ни мясо»; англичане – nor fish nor fowl, «ни рыба, ни птица». Ту же мысль житель Панамы выразит так: ni chicha, ni limonada – «ни компот, ни лимонад». В тропиках другая жизнь,
Испанская тортилья по-домашнему

Испанская тортилья по-домашнему

Испанская тортилья по-домашнему готовится быстро и просто и отлично подходит для обеда или ужина.