войтизарегистрироваться
us
О насОбратная связьРекламаPrivacy Policy
Наше мобильное приложение
Наши группы в соцсетях
Источники
еще источники
Новости
еще новости
По вашему запросу ничего не найдено

похлебка

Аквакотта, или невыносимая прелесть простоты

Аквакотта, или невыносимая прелесть простоты

Трудно представить себе менее претенциозный рецепт, чем аквакотта. В переводе с итальянского название этой похлебки буквально означает: «вареная вода». Аквакотта – старинный рецепт, он восходит ко
Перуанская рыбная похлебка aguadito

Перуанская рыбная похлебка aguadito

Перуанская кухня закрепила в названиях некоторых своих блюд своеобразный народный юмор, который начинаешь оценивать, когда эти блюда готовишь. Целый класс супов в Перу называют симпатичным словом el
Все вкусы чилийской кухни в одной кастрюле

Все вкусы чилийской кухни в одной кастрюле

Лучший способ прочувствовать вкус традиционной чилийской кухни – побывать в доме чилийца. Две недели, что мы провели в Чили в начале декабря, – недостаточный срок, чтобы это случилось, хотя чилийцы
Эта рыбная похлебка стоит мессы

Эта рыбная похлебка стоит мессы

В заголовке этого поста я прибегла к некоторому преувеличению. Конечно, это Париж стоит мессы. Но и чилийская морская похлебка Caldillo de Congrio кое-чего стоит: ей посвятил оду великий чилийский
Фасоль с вожжами

Фасоль с вожжами

Поговорка «более чилийский, чем фасоль» основывается на убеждении многих поколений чилийцев, что фасоль – исконно чилийский продукт. Чилийцы ошибались. Несколько лет назад группа ученых из Дании и США
Похлебка из белой фасоли с копченой грудинкой

Похлебка из белой фасоли с копченой грудинкой

Похлебка из белой фасоли с копченой грудинкой - это отличная идея, как разнообразить обеденное меню.
Чупино, лучшее региональное блюдо Америки

Чупино, лучшее региональное блюдо Америки

«Не заляпаешь рубашку, считай зря ел чупино», — любила говорить Роуз Алиото; ей приписывают авторство этого самого известного блюда Сан-Франциско, которое газета USA Today назвала «лучшим региональным