войтизарегистрироваться
us
Сменить регион
О насОбратная связьPrivacy Policy
Наше мобильное приложение
Наши группы в соцсетях
Источники
еще источники
Новости
еще новости
По вашему запросу ничего не найдено

перец чили

Солнечный салат из апельсинов

Солнечный салат из апельсинов

Великий американский рекламщик Альберт Ласкер в свое время придумал имя сорту калифорнийских апельсинов «Поцелованные солнцем», (Sun kissed), чем обессмертил себя и – апельсины, без различия сортов и
Шоколадная история: 5 классных рецептов с любимым лакомством

Шоколадная история: 5 классных рецептов с любимым лакомством

Ценители шоколада, наша сегодняшняя подборка специально для вас! В ней собраны 5 классных рецептов с любимым лакомством: необычный пудинг, брауни, восхитительный блинный торт, карамелизованные апельсины, а также горячий шоколад с перцем чили и корицей. Они позволят по-новому открыть знакомый с детства вкус, почувствовать его оттенки и глубину. Попробуйте – они вам непременно понравятся!
Самый острый перец в мире может убить

Самый острый перец в мире может убить

Читайте также: Перец чили назван не в честь страны
5 напитков, которые согреют вас в холода

5 напитков, которые согреют вас в холода

Осенью так хочется тепла и уюта. Ведь день становится короче, а температура за окном ниже. Не поддаваться хандре и простуде помогают ягоды и фрукты, полезная еда и согревающие напитки. Они наполняют дом чарующим ароматом, поднимают настроение, восполняют недостаток витаминов и удачно подходят для приятного времяпровождения. Предлагаем вам 5 самых удачных рецептов согревающих напитков на все случаи жизни!
Горячий шоколад с коньяком и перцем чили

Горячий шоколад с коньяком и перцем чили

Вкусный и пикантный напиток для настоящих гурманов. Острота, еле уловимый коньячный привкус, головокружительный аромат - и все это в одном напитке.
Кимчи из огурцов по-корейски

Кимчи из огурцов по-корейски

Кимчи из огурцов или Ои Собаджи – пикантная закуска в азиатском стиле, которая отлично подходит к мясу или просто к горячему рису. Огурчики получаются в меру острыми, немного пряными и очень приятными на вкус. В оригинальном рецепте используется рыбный соус, но очень вкусно получается и с соевым. Остренькая закуска будет готова уже через несколько часов и станет прекрасным дополнением практически к любой трапезе.
Острый огуречный салат: рецепт китайской кухни

Острый огуречный салат: рецепт китайской кухни

Простой в приготовлении, но очень вкусный салат китайской кухни станет прекрасным дополнением к мясу, рыбе или гарнирам и обязательно найдет своих почитателей среди любителей пикантной азиатской кухни. Рецепт пригодится каждому, кто хочет удивить гостей и близких экзотической закуской.
Аппетитная курица в пряном соусе

Аппетитная курица в пряном соусе

Вкуснейшая курочка в пряном соусе, который состоит из сока лайма, чеснока, имбиря и специй. Вы будете в восторге от этого блюда!
Рецепт приготовления гуакамоле

Рецепт приготовления гуакамоле

Авокадо - это очень полезный продукт, который обогащает организм витаминами и полезными жирами. Сегодня мы подготовили для вас рецепт дня - гуакамоле. Это блюдо мексиканской кухни популярно во всем мире. Оно может служить в качестве соуса или даже закуски, кому как нравится. Главное - это найти качественный и спелый авокадо.
Тайский сладкий соус чили

Тайский сладкий соус чили

Соус по предложенному рецепту очень напоминает тот, который продаётся в супермаркетах. Он прекрасно подходит к курице, мясу, рыбе, морепродуктам и гарнирам. Также этот соус можно использовать в качестве маринада для мяса или салатной заправки. Яркий и остро-сладкий тайский соус способен превратить самый скучный обед, состоящий из одного риса, в настоящий кулинарный праздник. Рецепт прост.
Кальмары в остром томатном соусе

Кальмары в остром томатном соусе

Если вы любите морепродукты, предлагаем вам обратить внимание на простой, но очень интересный рецепт – кальмары в остром томатном соусе. Такое блюдо станет хитом любого застолья, его можно подавать в качестве острой закуски, поднимающей аппетит, либо в качестве соуса для пасты и риса. Рецепт прост.
Пикантный томатный суп с рисом и курицей

Пикантный томатный суп с рисом и курицей

Густой насыщенный ароматный суп по этому рецепту отлично подходит для обеденного меню в мёрзлые зимние дни. Он прекрасно насыщает, согревает и дарит заряд бодрости на весь день. За счёт помидоров и перца чили суп обладает приятной кислинкой и островатым вкусом, который гармонично сочетается с нейтральными рисом и куриным мясом.
[Перевод] Почему революционерам нравится острая еда, или Как перец чили попал в Китай

[Перевод] Почему революционерам нравится острая еда, или Как перец чили попал в Китай

В 1932 году СССР отправил одного из своих лучших агентов, Отто Брауна, бывшего школьного учителя и эксперта по контрразведке родом из Германии, в Китай. Его задачей было работать военным консультантом
Остро-сладкий соус чили

Остро-сладкий соус чили

Если вы решили запечь или приготовить на гриле мясо, курицу либо морепродукты, не забудьте про вкусный соус, который придаст любому блюду пикантность и аромат. Соус чили по предложенному рецепту получится сладким, но при этом не утратит свою остроту. Жгучесть соуса можно регулировать не только количеством перцев, но и наличием в них семян. Меньше семян — меньше остроты.
Домашняя аджика

Домашняя аджика

Аджика - очень популярная приправа во всем мире. Традиционно аджику протирают между двумя камнями. Мы же, конечно же, предложим современный вариант приготовления. Аджика получается острой, с невероятно ярким и пикантным ароматом. Главное - готовить ее с душой, тогда она впитает каждую нотку богатой смеси из пряных трав. Она отлично сочетается с блюдами мяса и дичи.
Кальмары в остром томатном соусе – отличная закуска!

Кальмары в остром томатном соусе – отличная закуска!

Если вы любите морепродукты, предлагаем вам обратить внимание на простой, но очень интересный рецепт – кальмары в остром томатном соусе. Такое блюдо станет хитом любого застолья, его можно подавать в качестве острой закуски, поднимающей аппетит, либо в качестве соуса для пасты и риса. Рецепт прост.
Тайский сладкий соус чили

Тайский сладкий соус чили

Универсальный остро-сладкий соус тайской кухни.
Конкурс на поедание перца чили (фотоотчет)

Конкурс на поедание перца чили (фотоотчет)

В китайской провинции Хунань каждый год проводят очень необычное состязание. Выигрыш получает тот, кто сможет съесть самое большое количество перца чили за одну минуту. Как... Читать далее... Запись