войтизарегистрироваться
us
Сменить регион
О насОбратная связьPrivacy Policy
Наше мобильное приложение
Наши группы в соцсетях
Источники
еще источники
Новости
еще новости
По вашему запросу ничего не найдено

мир кулинарии

Греческий бутерброд с фрикадельками, овощами и тзадзики: пошаговый фото рецепт

Греческий бутерброд с фрикадельками, овощами и тзадзики: пошаговый фото рецепт

представьте себе греческое побережье, море сверкает, солнце светит, играет сиртаки...и очень вкусно пахнет едой. Греки обожают мясо, овощи и свой традиционный соус "тзадзики"! И из них получается отличный бутерброд, который прямо просится, чтобы его взяли с собой на природы и с аппетитом съели.
Ягодный крамбл с овсяными хлопьями и миндалем: пошаговый фото рецепт

Ягодный крамбл с овсяными хлопьями и миндалем: пошаговый фото рецепт

Ягодный крамбл – по-настоящему летнее легкое блюдо. Ягоды для него можно брать любые, какие есть по сезону. Готовится это блюдо очень быстро, тесто месить не надо, возьмем овсянку, поэтому отлично подойдет для полезного и вкусного завтрака. А какой аромат от миндальной муки..ммм...закачаешься!
Куриные бедра с молодым картофелем, горошком и стручковой фасолью: пошаговый фото рецепт

Куриные бедра с молодым картофелем, горошком и стручковой фасолью: пошаговый фото рецепт

Отличный рецепт, если нужно что-то быстро приготовить к ужину или обеду. Курочка получается с аппетитной золотистой корочкой, а овощи - мягкие и нежные. Овощи и курица готовятся на одной сковороде – что очень удобно.
Диетический салат с пастой, горошком и лимоном

Диетический салат с пастой, горошком и лимоном

Макароны для этого салата следует выбирать цельнозерновые (гречневые, полбяные) и отварить их, оставив немного твердыми. Особый вкус и аромат этому салату придает добавление свежей петрушки и мяты.
Холодник со щавелем: пошаговый фото рецепт

Холодник со щавелем: пошаговый фото рецепт

Освежающий, придающий сил, вкусный суп с щавелем - идеальный вариант для летнего обеда или ужина! Кстати в горячем виде он тоже объедение.
Галета с карамелизованной грушей и орехами: пошаговый фото рецепт

Галета с карамелизованной грушей и орехами: пошаговый фото рецепт

Хотите рецепт на скорую руку, где ничего нельзя испортить в приготовлении, а получается гарантированно вкусно? Галета с фруктами - именно такой случай.
Умопомрачительный бутерброд "Tuna melt"

Умопомрачительный бутерброд "Tuna melt"

Свежий багет обжариваем до золотистой корочки. Смешиваем тунец с каперсами, сельдерем, моцареллойи свежей зеленью. Выкладываем это на багет, сверху щедро посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке. Такого вы еще точно не пробовали!
Пасхальные яйца: пошаговый фото рецепт

Пасхальные яйца: пошаговый фото рецепт

Мы уверены, что большинство из вас любят праздник Пасху. А еще больше самой Пасхи мы любим приготовление к ней. Ведь это так волнительно и интересно красить пасхальные яйца, с нетерпением ждать - какого цвета они получатся и радоваться результатам!
Сочная курочка в лимонном соусе с каперсами: пошаговый фото рецепт

Сочная курочка в лимонном соусе с каперсами: пошаговый фото рецепт

Куриное филе поэтому рецепту получается удивительно нежным, а все пот тому что кусочки курицы мы обваливаем в муке и обжариваем на сильном огне. Затем готовится лимонный соус с каперсами – очень не обычный соус с ярким лимонным вкусом, а каперсы добавляют ему особую пикантность. Советуем обязательно попробовать!
Пирог «Подсолнух»: пошаговый фото рецепт

Пирог «Подсолнух»: пошаговый фото рецепт

Очень вкусный пирог с капустой и сыром на молочном тесте. В лепесточках у него нежный творожный сыр, а в серединке сочная капуста - красота!
Ленивый беляш: пошаговый фото рецепт

Ленивый беляш: пошаговый фото рецепт

Главные достоинства этого пирога - это его замечательный вкус и минимальное количество затрачиваемого времени на приготовление. Вкус этого пирога и вправду напоминает беляши. Фарш для пирога можно взять любой – свиной, куриный, говяжий.
Горбуша под морковной шубой: пошаговый фото рецепт

Горбуша под морковной шубой: пошаговый фото рецепт

Горбуша по этому рецепту получается очень мягкая и сочная, благодаря морковной шубе, которая делает рыбу еще вкуснее. А также морковная шуба служит отличным гарниром к рыбке. Это блюдо можно готовить не только из горбуши, а взять любую красную рыбу нежирных сортов.
Рисовая лепешка с творогом и зеленью: пошаговый фото рецепт

Рисовая лепешка с творогом и зеленью: пошаговый фото рецепт

Эти лепешки можно подавать вместо хлеба к первым блюдам, будет очень вкусно и сытно. А можно как выпечку к чаю. В качестве основы для этих лепешек можно использовать не только рис, но и любую другую крупу (пшено, гречку, овсянку, перловку).
Легкая закуска из свеклы с творожным сыром: пошаговый фото рецепт

Легкая закуска из свеклы с творожным сыром: пошаговый фото рецепт

Свекла - традиционный русский корнеплод, который многими незаслуженно забыт и нечасто появляется на столе. А ведь свекла очень полезна, она богата витаминами и микроэлементами. Попробуйте приготовить свеклу по нашему рецепту, с маскарпоне и итальянскими травами, и она вновь станет частым гостем за вашим столом!
Капустные конвертики с творожной начинкой - кто сказал, что пирожки обязательно должны быть калорийными? (пошаговый фото рецепт)

Капустные конвертики с творожной начинкой - кто сказал, что пирожки обязательно должны быть калорийными? (пошаговый фото рецепт)

Очень вкусные и простые в приготовлении капустные конвертики замечательно разнообразят привычное меню. Подавать их можно как в горячем, так и в холодном виде. Сверху хрустящая корочка, а внутри мягкая и нежная начинка из творога.
Бабагануш из баклажанов для вкусных и полезных бутербродов: пошаговый фото рецепт

Бабагануш из баклажанов для вкусных и полезных бутербродов: пошаговый фото рецепт

Бабагануш –блюдо пришедшее к нам с востока. Готовится из спелых баклажанов, запеченных в духовке, а еще лучше на углях. К баклажанам добавляются различные специи, оливковое масло, зелень и, конечно же, кунжутная паста. Бабагануш можно подавать как холодную закуску, а можно намазывать на хлеб, и так и так будет очень вкусно.
Тахини (кунжутная паста) - восточная намазка на хлеб (постная): пошаговый фото рецепт

Тахини (кунжутная паста) - восточная намазка на хлеб (постная): пошаговый фото рецепт

Кунжут богат аминокислотами и микроэлементами, в нем высокое содержание витаминов А, В, С и Е. Поэтому кунжут желательно добавлять уже в готовое блюдо, чтобы не терять его полезных свойств. Сегодня мы предлагаем вам приготовить кунжутную пасту, которую шикоро используют при приготовлении многих восточных блюд, например, таких как фалафель, хумус или баба гануш. Так же из тахини можно приготовить различные соусы, добавив в нее чеснок, специи или лимонный сок. Приготовить тахини дома очень просто для этого понадобиться лишь кунжут и мощный блендер.
Яблочный пирог на песочном тесте: пошаговый фото рецепт

Яблочный пирог на песочном тесте: пошаговый фото рецепт

А вы знали, что в Южном Тироле штрудель готовится вовсе не из тонкого слоеного тесте, а из пышного теста, которое больше подходит для пирога? В любом случае мы решили поделиться с вами рецептом, который нашли в журнале в одном из южнотирольских отелей. Штрудель ли это или пирог - вкуснятина неземная!
Постные картофельные зразы с грибами: пошаговый фото рецепт

Постные картофельные зразы с грибами: пошаговый фото рецепт

Картофельные зразы с начинкой - аппетитное блюдо на тех, кто соблюдает Пост, но и в это время предпочитает элегантную и интересную еду. Зразы получаются сытными, согревающими - что особенно важно в это время. Ну и, конечно, очень вкусные! Только представьте - запеченное нежное пюре с хрустящей корочкой, а внутри зажарка с грибами - ммм, красота!