войтизарегистрироваться
us
Сменить регион
О насОбратная связьPrivacy Policy
Наше мобильное приложение
Наши группы в соцсетях
Источники
еще источники
Новости
еще новости
По вашему запросу ничего не найдено

лайфхаки

Как в 53 выглядеть на 25 без пластики: Эдсон Брандао раскрыл секрет своей молодости

Жителю Нидерландов Эдсону Брандао в его 52 сложно дать больше 25. Но пластические операции тут ни при чём: просто мужчина категорически отказывается от сладкого, жареного и консервированного, а также занимается спортом и пьёт много воды.
Что такое ризотто и как его правильно приготовить

Что такое ризотто и как его правильно приготовить

Если у вас частенько возникают проблемы с традиционной готовкой риса, то, возможно, вы ещё не пробовали ризотто. Несмотря на мудреное название, блюдо необычайно просто готовится, главное, знать несколько секретов...
9 шагов к идеальной чашке кофе

9 шагов к идеальной чашке кофе

Вы все еще пьете быстрорастворимый напиток каждое утро, но мечтаете приготовить дома настоящий кофе? Тогда отправляетесь с нами в путешествие за идеальной чашкой кофе. Мы управились за 9 шагов.
Мед: греть или не греть, вот в чем вопрос.

Мед: греть или не греть, вот в чем вопрос.

От соусов до десертов и напитков - любая хозяйка вспомнит хотя бы несколько рецептов, где использовала мед и, естественно, нагревала его. Но вот трубят о токсичности продукта и кулинарная гордость, отработанные годами рецепты забиваются в дальний уголок сознания, а их место занимает беспокойная мысль: «Неужели я чуть не отравила домашних?»
Формула идеальных котлет

Формула идеальных котлет

Как на самом деле влияет яйцо на консистенцию котлет? В чем лучше панировать? Как сделать котлеты сочными? Рассказываем! Некоторые любят, чтобы котлеты таяли во рту, некоторые - поплотнее. Давайте разберемся, какие ингредиенты как влияют на текстуру котлеты и таким образом выведем формулу идеального рецепта на каждый вкус.
5 самых вкусных блюд из авокадо на любой случай

5 самых вкусных блюд из авокадо на любой случай

Итак, вы наслушались про полезность авокадо (или просто любите) и купили авокадо. Соцсети пестрят разными красивыми картинками, заманчивыми рецептами, но часто ингредиенты редкие (так как на Западе культура приготовления авокадо богаче), либо процесс очень сложный...мы подготовили для вас оптимальные рецепты на каждый случай, спешите ли вы или хотите фундаментально заморочиться. Бонус: совет как обеспечить наиболее эффективное дозревание авокадо дома.
Как приготовить идеальный стейк

Как приготовить идеальный стейк

Сложный и субъективный вопрос, но мы разберем разные виды мяса, сковородки, заправки техники и результаты их использования. А вам останется выбрать, какой стейк вы хотите получить в итоге, и просто следовать эти правилам. А в конце рецепта вы найдете ссылку на самые вкусные соусы для мяса!
Действенные советы, как перестать выбрасывать продукты.

Действенные советы, как перестать выбрасывать продукты.

Выбрасывать испорченные продукты, которые не успел съесть, и они испортились, очень неприятно. Жаль потраченных денег, и в целом еду выбрасывать нехорошо. У нас есть 6 действительно эффективных советов (от решений по хранению до размеров порций), как рассчитывать свое потребление.
Все о хлебе от гения выпечки и кондитера Франциско Мигоя

Все о хлебе от гения выпечки и кондитера Франциско Мигоя

9 рекомендаций о выпечке хлеба из интервью с легендарным французским поваром. Некоторые советы довольно спорные, как Вы думаете? Может в этом и есть секрет… Франциско – автор книги о хлебе, которую на Западе еще называют Хлебной Библией, где он рассказывает о своих кулинарных экспериментах и опытах.
Сухофрукты: как правильно употреблять, чтобы получить максимальную пользу.

Сухофрукты: как правильно употреблять, чтобы получить максимальную пользу.

В наше время опровергается и придумывается очень много теорий о том, что вредно, а что полезно. То мы активно пьем свежевыжатые соки, но потом нам говорят, что там нет клетчатки и много сахара, то стремимся жарить только на кокосовом масле, но оказывается, что оно содержит много мононасыщенных жиров. Так что же с сухофруктами? Источник избыточного сахара, сульфиты? Или кладезь витаминов и клетчатки?
Внимание, обман! Диетические продукты, после которых придется идти к доктору!

Внимание, обман! Диетические продукты, после которых придется идти к доктору!

Что кроется за тем, что творог обезжиренный? Ведь жиры в молочных продуктах делают их нежными. Как же тогда творог сохраняет аппетитный вид? И диетическая кока-кола не сильно отличается от обычной по вкусу...но ведь она без сахара? И почему, купив зерновой хлеб, мы точно также набираем вес, как и от обычного?
Жиры в продуктах: 5 распространенных мифов о их вреде и пользе. Что гораздо оптимистичнее, чем мы думали!

Жиры в продуктах: 5 распространенных мифов о их вреде и пользе. Что гораздо оптимистичнее, чем мы думали!

Разбираемся: ✔ Употребление жиров провоцирует набор веса? ✔Жиры не несут в себе никакой пользы? Или нужны организму? ✔Жиры вредны? Или полезны? ✔Продукты с высоким содержанием жиров провоцируют рост уровня холестерина? ✔Все жиры одинаковы? Или есть более вредные и более полезные?
3 мифа о сое, в которые нужно перестать верить прямо сейчас.

3 мифа о сое, в которые нужно перестать верить прямо сейчас.

Нет ничего странного в том, что, увидев в магазине соевые продукты, вы проходите мимо. Мы все наслышаны о ее вреде и влиянии на развитие риска рака груди. Но на самом деле, исследования не подтверждают эту теорию. Давайте разбираться, может быть соя вообще полезна будучи растительным продуктом со своим наором витаминов? И при чем ту растительные гормоны?
Бум на кокосовое масло: а так ли оно полезно, как все говорят?

Бум на кокосовое масло: а так ли оно полезно, как все говорят?

Кокосовое масло сейчас везде: в масках для волос, в ЗОЖ-ных батончиках и десертах. Оно заняло постоянное место у нас в холодильниках: мы жарим на нем, добавляем в пироги и торты. Оно плещется у нас в баночках в ванных комнатах летом и застывает на столе зимой в твердую маслянистую массу. Так что же это за чудесный ингредиент? Давайте разбираться, где его реально стоит использовать, а какие полезные свойства – миф.
Основные правила приготовления мяса. Что нужно знать:

Основные правила приготовления мяса. Что нужно знать:

Важные моменты, которые помогут правильно обращаться с мясом.
Как правильно подобрать вино под блюдо

Как правильно подобрать вино под блюдо

В повседневной жизни мы привыкли отдавать предпочтение любимому вину и рисковать пробовать новое. Однако Вы будете поражены, как блюдо может заиграть новыми благородными красками, если вы правильно подберете вино. Рассказываем вам небольшие хитрости, в которых разберется даже новичок