войтизарегистрироваться
us
Сменить регион
О насОбратная связьPrivacy Policy
Наше мобильное приложение
Наши группы в соцсетях
Источники
еще источники
Новости
еще новости
По вашему запросу ничего не найдено

китайская кухня

5 блюд китайской кухни, которые можно легко приготовить своими руками

5 блюд китайской кухни, которые можно легко приготовить своими руками

Хотите порадовать близких и друзей вкусным и необычным обедом или ужином? Обратите внимание на блюда китайской кухни. Сегодня их можно отведать в ресторане или заказать домой доставку, но лучше приготовить их самостоятельно. Предлагаем вам 5 рецептов китайской еды, которые можно легко приготовить своими руками. Попробуйте, они того стоят!
Чикен чоу мейн

Чикен чоу мейн

Если вам по душе необычные вкусы и яркие блюда, тогда наш рецепт точно для вас. Чоу мейн - это блюдо китайской кухни. Существует множество вариаций его приготовления, но из куриной грудки получается наиболее нежно и вкусно. Чоу мейн получается ароматным, пикантным и очень вкусным.
Свинина в кисло-сладком соусе по-простому

Свинина в кисло-сладком соусе по-простому

Если вы считаете, что сладость не сочетается с мясом, попробуйте приготовить блюдо по нашему рецепту. Сочные кусочки свинины с овощами обжариваются, а затем тушатся в остро-кисло-сладком соусе с необычным ярко выраженным вкусом. Получается очень вкусно, пикантно и ароматно!
"Битые" огурцы по-китайски

"Битые" огурцы по-китайски

Для приготовления этой интересной закуски свежие огурцы отбиваются скалкой или кухонным молоточком. Такой нехитрый приём позволяет им замариноваться в течение короткого времени. Вкус у этой закуски получается свежим и в то же время пряным, с характерными китайскими нотками. Рецепт понравится любителям азиатской кухни и пригодится, когда гости на подходе и хочется удивить чем-то новым и очень вкусным.
Острый огуречный салат: рецепт китайской кухни

Острый огуречный салат: рецепт китайской кухни

Простой в приготовлении, но очень вкусный салат китайской кухни станет прекрасным дополнением к мясу, рыбе или гарнирам и обязательно найдет своих почитателей среди любителей пикантной азиатской кухни. Рецепт пригодится каждому, кто хочет удивить гостей и близких экзотической закуской.
Китайское блюдо: цыплёнок генерала Цзо

Китайское блюдо: цыплёнок генерала Цзо

Считается, что своим названием блюдо обязано генералу Цзо Цзун-тану, реально существовавшему военачальнику династии Цин. По другой же версии, рецепт придумали китайские повара, эмигрировавшие в США в середине ХХ века. Но как бы там не было на самом деле, блюдо очень популярно в китайско-американской кухне и подаётся практически во всех китайских ресторанах в США. Кусочки курицы обжариваются в особом кляре, а затем соединяются с остро-сладким соусом. Если следовать рецепту, курица получается мягкой, нежной и сочной, а в соусе очень гармонично сочетаются сладкий, солёный и острый вкусы. Рецепт прост в исполнении, основные усилия придётся потратить на приготовление кляра.
Свинина в медовом соусе с кунжутом

Свинина в медовом соусе с кунжутом

Блюдо по предложенному рецепту понравится любителям азиатской кухни и выручит, когда времени на приготовление совсем мало. Ингредиентов потребуется минимум, а результат приятно удивит. В качестве гарнира к этому блюду идеально подходит варёный рис, который можно поставить вариться одновременно с началом приготовления мяса. Если вы не любите мёд, можно заменить его любым джемом, кленовым или сахарным сиропом.
Свинина в китайском соусе

Свинина в китайском соусе

Чтобы приготовить вкусное горячее блюдо из простых ингредиентов, воспользуйтесь предложенным рецептом. Свинина маринуется в соевом соусе с мёдом, тушится в этом же маринаде и получается нежной, сочной, ароматной с незабываемым вкусом.
Жареный рис с яйцами и кукурузой: пошаговый фото рецепт

Жареный рис с яйцами и кукурузой: пошаговый фото рецепт

Жареный рис настолько популярен в азиатской кухне, как у нас жареный картофель. Это блюдо можно приготовить и на завтрак, и на ужин, и на обед. За счёт присутствия в рецепте яиц и овощей блюдо получается сытным и ярким. Подавать его можно самостоятельно либо в качестве оригинального гарнира к мясу, птице или рыбе. Вместо кукурузы для рецепта можно использовать зелёный горошек.
Свинина в кисло-сладком соусе по-простому

Свинина в кисло-сладком соусе по-простому

Если вы считаете, что сладость не сочетается с мясом, попробуйте приготовить блюдо по нашему рецепту. Сочные кусочки свинины с овощами обжариваются, а затем тушатся в остро-кисло-сладком соусе с необычным ярко выраженным вкусом. Традиционное блюдо китайской кухни в упрощенном варианте получается очень вкусным, пикантным и ароматным!
Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Кусочки свинины с консервированными ананасами и болгарским перцем тушатся в пикантном кисло-сладком соусе. В итоге получается шикарное мягкое мясо, пропитанное соусом, и хрустящие кусочки перца и ананасов. Блюдо получается не острым, хотя, по желанию, можно добавить перец чили. Попробовав раз такое сочетание ингредиентов, вы обязательно захотите повторить.
Свинина с мандаринами в остро-сладком соусе

Свинина с мандаринами в остро-сладком соусе

Если вам хочется разнообразить ежедневное меню и приготовить что-то интересное из обычных продуктов, к вашему вниманию наш рецепт. Мясо готовится просто, быстро и отличается пикантным сладко-острым вкусом и необычным ароматом. Блюдо обязательно придётся по вкусу любителям азиатской кухни.
"Стеклянные" баклажаны по-китайски

"Стеклянные" баклажаны по-китайски

Необычная закуска в азиатском стиле.
«Битые» огурцы по-китайски

«Битые» огурцы по-китайски

Вкусная летняя закуска в азиатском стиле.
Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Очень просто и очень вкусно!
Курица гунбао (kung pao) – для любителей острого!

Курица гунбао (kung pao) – для любителей острого!

Классическое блюдо китайской кухни с ярко выраженным острым вкусом.
Баклажаны по-сычуански в остро-сладком соусе

Баклажаны по-сычуански в остро-сладком соусе

Невероятно вкусная закуска из баклажанов с острыми нотками.
Цыплёнок генерала Цзо – для любителей остро-сладких вкусов!

Цыплёнок генерала Цзо – для любителей остро-сладких вкусов!

Обжаренные в кляре кусочки курицы в остро-сладком соусе.
Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Свинина с ананасами в кисло-сладком соусе

Сытное экзотическое блюдо с оригинальным вкусом.
«Стеклянные» баклажаны по-китайски

«Стеклянные» баклажаны по-китайски

Необычная закуска в азиатском стиле.