войтизарегистрироваться
us
О насОбратная связьРекламаPrivacy Policy
Наше мобильное приложение
Наши группы в соцсетях
Источники
еще источники
Новости
еще новости

кабачок

Сфугато, омлет по-критски

Сфугато, омлет по-критски

Вообразите испанскую тортилью, в которой место картошки занимают молодые кабачки, да притом с ароматом свежей мяты. Так на Крите делают омлет, сфугато. В действительности картошка тоже входит в состав
5 летних пирогов с кабачками

5 летних пирогов с кабачками

Кабачки в наше время доступны практически круглый год, но именно летом они становятся особенно вкусными и, что немаловажно, — не столь дорогими. Налицо все необходимые и достаточные условия, чтобы
Запеченная паста с рикоттой и молодыми овощами

Запеченная паста с рикоттой и молодыми овощами

Когда я впервые приготовила эту пасту по рецепту Рэчел Родди, то для себя назвала блюдо «овощной лазаньей». Действительно, вместо листов теста — паста-«ракушки» (я использовала abissine rigate); соус
Срочно фаршировать овощи! Пять лучших рецептов

Срочно фаршировать овощи! Пять лучших рецептов

Нет такого овоща (а в ботаническом смысле фрукта), который нельзя было бы чем-то нафаршировать. Но только в конце лета и начале осени эта теоретическая возможность перерастает в насущную потребность –
Кабачок

Кабачок

Как-то соседка вернулась с дачи и привезла нам большой красивый кабачок. Мы его ради хохмы в полотенце закутали — получился забавный игрушечный младенец. Младшая дочка как увидела такую ляльку, тут же
Блинчики из кабачка и зеленого лука

Блинчики из кабачка и зеленого лука

Недавно в одной компании мне задали вопрос: а что можно приготовить из кабачка, кроме кабачковой икры? Я даже как-то растерялась от неожиданности. Мне всегда казалось, что кабачок – это один из тех
Жареные кабачки с шафраном

Жареные кабачки с шафраном

Внезапно наступившее в мае лето обманывает нас своими почти «летними» овощами на рынке. Только посмотрите на эти молодые кабачки! Кабачки, конечно, — импортные, и до летней природной сочности им еще
Аппетитные кабачки, фаршированные курицей и овощами

Аппетитные кабачки, фаршированные курицей и овощами

Эти аппетитные кабачки, фаршированные курицей и овощами, отлично подойдут для обеда или ужина.
Колслоу из свежих кабачка и свеклы

Колслоу из свежих кабачка и свеклы

Сколько ни готовлю coleslaw, никак не могу свыкнуться с русской транскрипцией этого то ли голландского, то ли ирландского изобретения. Но это, кажется, единственная трудность, потому что в остальном
Лёгкие котлеты из курицы с овощами

Лёгкие котлеты из курицы с овощами

Эти лёгкие котлеты из курицы с овощами отлично подойдут для вкусного и полезного обеда или ужина.