войтизарегистрироваться
us
Сменить регион
О насОбратная связьPrivacy Policy
Наше мобильное приложение
Наши группы в соцсетях
Источники
еще источники
Новости
еще новости
По вашему запросу ничего не найдено

индийская кухня

«Деньги из мусора». В новом индийском кафе можно расплатиться отходами.

«Деньги из мусора». В новом индийском кафе можно расплатиться отходами.

Инициатива, достойная уважения! Как вы считаете, в России такое возможно?
Картофель в соусе карри

Картофель в соусе карри

Из обычного картофеля и нескольких простых ингредиентов можно приготовить очень вкусное и ароматное блюдо индийской кухни. Если заменить сливки кокосовым молоком, кушанье подойдет для постящихся или вегетарианцев. Что касается остроты соуса, её можно регулировать количеством чеснока и имбиря, а вот чёрный перец мы не рекомендуем использовать, чтобы не перебить яркий аромат карри.
Индийский соус "Райта" с огурцом

Индийский соус "Райта" с огурцом

Райта – свежий и очень нежный соус с огурцами, зеленью и специями, который готовится за несколько минут и преобразит любое блюдо. Чаще всего этот соус подают его в дополнение к острым блюдам, например, к карри или бирияни, чтобы смягчить их вкус. Хотя индусы готовят его даже к рису или просто к хлебу Наан. Пропорции ингредиентов можно варьировать на свой вкус. Очень советуем попробовать!
Куриные ножки тандури

Куриные ножки тандури

Этот рецепт несомненно понравится любителям острых пикантных блюд. Маринад, замешанный на йогурте с большим количеством специй, дает превосходный вкус и яркий цвет куриному мясу, а восхитительный аромат ещё во время приготовления заполнит ваш дом запахами далекой Индии. Очень рекомендуем попробовать!
Масала чай с молоком и специями

Масала чай с молоком и специями

Чтобы согреться и взбодриться в холодные осенние дни, можно взять чай, молоко, немного специй и приготовить вкуснейший масала чай. В Индии, Пакистане и Непале этот напиток готовят в каждом доме и довольно часто. Считается, что масала чай тонизирует организм, укрепляет иммунитет, улучшает кровообращение, оздоровляет нервную систему и очищает кровь. Кроме того, чай пряный и очень вкусный.
Тушеный картофель в соусе карри

Тушеный картофель в соусе карри

Простое в приготовлении блюдо из картофеля с невероятно вкусным результатом.
Сабджи – индийское овощное рагу

Сабджи – индийское овощное рагу

Вкусное овощное блюдо индийской кухни
Курица карри с рисом и зелёным горошком

Курица карри с рисом и зелёным горошком

Пикантное и вкусное блюдо по мотивам индийской кухни.
Соус Райта с огурцом – индийская классика!

Соус Райта с огурцом – индийская классика!

Легкий, быстрый и бодрящий соус индийской кухни.
Цыпленок "тикка масала" по-индийски: пошаговый фото рецепт

Цыпленок "тикка масала" по-индийски: пошаговый фото рецепт

Очень необычная, вкусная и пряная курочка по классическому индийскому рецепту. А приготовить ее дома проще простого.
Вкуснейшая курица карри

Вкуснейшая курица карри

Роскошное блюдо из курицы по мотивам индийской кухни.
Куриные ножки тандури

Куриные ножки тандури

Одно из самых популярных блюд индийской кухни.
Тушеный картофель в соусе карри

Тушеный картофель в соусе карри

Простое в приготовлении блюдо из картофеля с невероятно вкусным результатом.
Масала чай с молоком и специями

Масала чай с молоком и специями

Напиток-легенда с потрясающим ароматом и бодрящим эффектом.
Курица карри с рисом и зелёным горошком

Курица карри с рисом и зелёным горошком

Пикантное и вкусное блюдо по мотивам индийской кухни.
Вкуснейшая курица карри

Вкуснейшая курица карри

Роскошное блюдо из курицы по мотивам индийской кухни.