войтизарегистрироваться
us
Сменить регион
О насОбратная связьPrivacy Policy
Наше мобильное приложение
Наши группы в соцсетях
Источники
еще источники
Новости
еще новости
По вашему запросу ничего не найдено

вегетарианские рецепты

Томатный суп с овощами

Томатный суп с овощами

Лёгкий овощной суп без мяса – отличное решение для летнего обеденного меню. Такое первое блюдо готовится меньше часа, а получается сытным и вкусным. Сельдерей придается супу потрясающий аромат, а помидоры приятную кислинку. Ну, разве не разгорится аппетит, если перед вами поставят тарелку с таким супом?
Венгерское лечо из кабачков

Венгерское лечо из кабачков

Это простое, доступное, сытное овощное блюдо особенно понравится вегетарианцам и людям, соблюдающим пост. Лечо из кабачков с пикантными нотками горчицы получается насыщенным, в меру острым и отлично подойдёт для разнообразия повседневного меню. Попробуйте, не пожалеете!
Холодный свекольный суп

Холодный свекольный суп

Вкусный, витаминный с легкой кислинкой холодный суп отлично подходит для тёплых летних дней. Это первое блюдо обязательно понравится людям, следящим за своей фигурой и вегетарианцами, потому что в роли бульона здесь выступает свекольный отвар. Не смотря на отсутствие мяса, суп прекрасно насыщает и очень бодрит. Попробовав его однажды, захочется попробовать как минимум дважды!
Кабачки, тушеные с морковью

Кабачки, тушеные с морковью

Блюдо по предложенному рецепту готовится предельно просто и несомненно понравится вегетарианцами и тем, кто на диете. Овощи получаются очень вкусными, в состоянии "аль денте", что делает блюдо более полезным. Такие кабачки можно подавать как основное блюдо, а также как гарнир к мясному.
Чалоп – узбекская окрошка: пошаговый фото рецепт

Чалоп – узбекская окрошка: пошаговый фото рецепт

Чалоп – холодный узбекский суп, очень напоминающий нашу окрошку, только более лёгкий и здоровый. В основе этого блюда – кисломолочный продукт катык, но, если вы не найдете его в продаже, то можете заменить его кефиром или простоквашей. Мы предлагаем использовать для рецепта зелёный лук и укроп, но также можно взять другую зелень: базилик, петрушку или кинзу. Готовится чалоп очень быстро и легко, а подать его можно и на обед, и на ужин.
Маринованная стручковая фасоль по-армянски

Маринованная стручковая фасоль по-армянски

Вареная стручковая фасоль маринуется в очень вкусном маринаде с петрушкой, кинзой и чесноком. Количество зелени и чеснока зависит от вашего вкуса. Такая закуска подойдет к любому блюду, рыбному или мясному, и будет уместна на любом застолье. Рецепт простой, на приготовление закуски уходит всего 2,5 часа.
Шашлык с овощами и беконом на шпажках

Шашлык с овощами и беконом на шпажках

Овощи с беконом, зеленью и специями нанизываются на шпажки и запекаются в фольге. Получается яркое, красивое и ароматное блюдо для летнего ужина или пикника. На подготовку всех компонентов потребуется не более 10 минут. Также такие шашлычки можно сделать полностью вегетарианскими, исключив из рецепта бекон.
Лодочки из кабачков, запечённые с овощами

Лодочки из кабачков, запечённые с овощами

Лодочки из кабачков, фаршированные овощами и запечённые в духовке – прекрасный вариант лёгкого, вкусного и полезного ужина. Несмотря на то, что блюдо постное и диетическое, получается очень сытно! Кабачки для рецепта лучше брать молодые, с тоненькой кожицей. Для аромата не лишним будет добавить к овощам любимые специи или пряные травки.
Стручковая фасоль по-ливански

Стручковая фасоль по-ливански

Аппетитное блюдо ливанской кухни понравится любителям несложных рецептов, постящимся и вегетарианцам. Рецепт состоит из нескольких компонентов, а на выходе получается вкусное и ароматное блюдо из овощей. Приготовить это кушанье можно как в кастрюле на плите, так и в мультиварке. При желании, и для более диетического варианта, можно исключить из рецепта растительное масло.
Классическое греческое Спанакоризо

Классическое греческое Спанакоризо

Обычный рис превращается в совершенно новое и вкусное блюдо, если приготовить его по-гречески: со шпинатом, зеленью и лимоном. Блюдо получается сытным, лёгким и полезным одновременно, с небольшой кислинкой и приятным ароматом. Спаконаризо можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо для вегетарианцев и людей, соблюдающих пост.
Запеканка из капусты с помидорами

Запеканка из капусты с помидорами

Белокочанная капуста, запеченная с помидорами и яичной заливкой, может быть отличным гарниром к мясу либо полноценным блюдом для обеда или ужина. Вкус у такой капусты получается неожиданным – мягким, сочным и очень нежным, помидоры придают блюду кислинку, которая здесь очень кстати. Готовится запеканка быстро и съедается моментально.
Шашлык из грибов и овощей

Шашлык из грибов и овощей

По своим вкусовым качествам грибы и овощи, приготовленные на гриле, ничем не уступают шашлыку или стейку и отлично дополняют любое мясное блюдо. Такой шашлык самым лучшим образом сохраняет свои полезные и вкусовые качества и получается вкусным, ароматным и полезным.
Диетический лимонный суп

Диетический лимонный суп

Не за горами лето, а значит нужно приводить фигуру в порядок, избавляясь от лишних килограммов, набранных за зиму. Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного диетического супчика, который прекрасно насыщает, на долгое время притупляя чувство голода. Ингредиенты, входящие в состав супа, нормализируют обмен веществ, улучшают кровообращение, даря организму энергию и лёгкость. Возьмите на заметку!
Салат из капусты и моркови с тыквенными семечками

Салат из капусты и моркови с тыквенными семечками

Салат с капустой и морковью – популярное блюдо для любого времени года. Если добавить к овощам вкуснейшие тыквенные семечки и заправить ароматной заправкой, получится отличное яство, которое и гарнир, и закуска одновременно. Этот простой и полезный салат особенно подойдет в дополнение к жирным мясным блюдам, например, жареному мясу или курице. Советуем попробовать!
Тушеная цветная капуста с овощами

Тушеная цветная капуста с овощами

С приготовлением этого приятного лёгкого сочного блюда справится даже новичок в кулинарии. Весь процесс занимает буквально 20-25 минут, а в результате получится ароматное дополнение к мясным блюдам либо прекрасное, довольно сытное, овощное блюдо для разнообразия повседневного меню. Обязательно попробуйте!
Крем-суп из цветной капусты

Крем-суп из цветной капусты

Первое блюдо по этому простому рецепту обладает нежной консистенцией и мягким вкусом. Если подать крем-суп с ржаными гренками, тогда он приобретёт ещё более яркий, насыщенный вкус и восхитительный аромат. Готовить крем-суп совершенно не трудно, ингредиентов нужно минимум, а пользы от этого блюда — максимум.
Черемша в томатном соусе: пошаговый фото рецепт

Черемша в томатном соусе: пошаговый фото рецепт

Предлагаем вам интересный рецепт оригинальной томатно-чесночной подливы из сочной весенней черемши. Такая подлива – отличная альтернатива любой мясной подливе. Даже пресные рис, гречка или картофель с её помощью превратятся в яркое и вкусное блюдо. Пошаговый рецепт прост и идеально подходит для разнообразия постного и вегетарианского меню.
Салат из маринованной свеклы с капустой, яблоками и грецкими орехами

Салат из маринованной свеклы с капустой, яблоками и грецкими орехами

Ищете интересные рецепты для постного меню? К вашему вниманию сочный витаминный салат с маринованной свеклой, красной капустой, яблоками и орехами, который отлично подойдёт в дополнение к сытным основным блюдам или гарнирам.
Салат из кольраби с морковью и огурцом: пошаговый фото рецепт

Салат из кольраби с морковью и огурцом: пошаговый фото рецепт

Сочная сладковатая кольраби отлично сочетается с другими овощами и некоторыми фруктами. Салаты из этого полезного овоща получаются лёгкими, малокалорийными и многим придутся по вкусу. Салатик по предложенному рецепту станет отличным дополнением к основным блюдам из мяса или гарнирам, а также удачно разнообразит постное меню.