бараний фарш

Гёзлеме с бараниной, шпинатом и фетой

Гёзлеме с бараниной, шпинатом и фетой

Чтобы приготовить тесто для турецких лепешек гёзлеме, всего-то требуется хороший греческий йогурт (да простят меня турецкие патриоты) и мука с разрыхлителем. Такое тесто называют «юфка», и из него
Сочные манты

Сочные манты

Побалуйте себя и близких вкусным обедом или ужином – приготовьте сочные манты.