войтизарегистрироваться
О насОбратная связьPrivacy Policy
Наше мобильное приложение
Наши группы в соцсетях
Источники
еще источники
Новости
еще новости
По вашему запросу ничего не найдено

арабская кухня

Долма с бараниной по-арабски

Долма с бараниной по-арабски

Изысканное блюдо с восточным характером и богатым вкусом.
Бабагануш из баклажанов

Бабагануш из баклажанов

Знаменитая восточная закуска-соус, без которой не обходится ни одно застолье.
Басбуса – вкуснейший арабский манник

Басбуса – вкуснейший арабский манник

Басбуса – знаменитое восточное лакомство. По-простому, это арабский манник с кокосовой стружкой, залитый ароматным сахарным сиропом. Басбуса получается нежной по текстуре, сладкой, влажной и даже немного приторной, но такой и должна быть настоящая восточная сладость. Не стоит пугаться большого количества сахара и растительного масла, результат будет превосходным.
Шакшука — еще один рецепт, не из простых

Шакшука — еще один рецепт, не из простых

Немного не по тематике подсайта, но оно того стоит. Шакшука, насколько мне известно, родом из арабских стран северной Африки. Когда меня учили этому рецепту,утверждалось что это марокканская шакшука,
Долма по-арабски: пошаговый фото рецепт

Долма по-арабски: пошаговый фото рецепт

Это прекрасное блюдо готовят во многих странах: в Греции, Турции, Балканских странах, Северной Африке и, конечно же, на всем Ближнем Востоке. Предлагаем вам рецепт долмы на арабский манер с фаршем из баранины, чесноком, томатной пастой и куркумой, которые придают блюду особые нотки. Это восточное блюдо из листьев винограда поразит вас своим тонким, нежным, с легкой кислинкой вкусом и восхитительным пряным ароматом.
Кунжутная паста тахини

Кунжутная паста тахини

Кунжутная паста - это традиционный ингредиент, который заложен в основе многих блюд арабской кухни. Она получается очень интересной, со сладковато-терпким вкусом и ярким ореховым ароматом. Эта универсальная закуска прекрасно гармонирует с хлебом и овощами, мясными блюдами и фруктовыми десертами.