авокадо

Вся соль 2016 года: кулинарные курьезы

Вся соль 2016 года: кулинарные курьезы

Под самый занавес 2016 года блог «Вся Соль» наконец обзавелся версией для мобильных устройств. Все технические преобразования в блоге, включая те, что ожидают вас в наступившем году и о которых вы не
Яйца пашот на тостах с пюре из авокадо и горошка

Яйца пашот на тостах с пюре из авокадо и горошка

Длинный заголовок этого поста имеет свое объяснение: в одном рецепте соединились два классических завтрака: тосты с пюре из авокадо и яйца пашот. Если делать пюре из одного авокадо, никогда, по
Салат из сладкого картофеля и груши под соусом из авокадо

Салат из сладкого картофеля и груши под соусом из авокадо

Весна – время, когда жители стран с менее суровым и непредсказуемым климатом каждую неделю, придя в супермаркет или на рынок, обнаруживают все новые свежие овощи нового урожая. У нас можно делать
Не бойся авокадо

Не бойся авокадо

Безобидный авокадо неожиданно стал в один ряд с такими глобальными угрозами человечеству, как северокорейские поджигатели войны, Дональд Трамп и компьютерный червь WannaCry. В англоязычных СМИ
Фаттуш с авокадо и мятной заправкой

Фаттуш с авокадо и мятной заправкой

Фаттуш относится к той любимой мною категории блюд, которые возникли по причине крестьянской бережливости и стремления во что бы то ни стало использовать черствый хлеб. Испанское гаспачо (см. здесь),
Авокадо с соусом Акапулько

Авокадо с соусом Акапулько

Колумб открыл Америку, благодаря чему все мы познали вкус помидоров, картошки и кукурузы. В гораздо меньших масштабах каждый из нас способен стать кулинарным Колумбом. После того, как я открыла для
11 полезных лайфхаков с авокадо

11 полезных лайфхаков с авокадо

Эти советы помогут правильно выбрать, нарезать и сохранить свежесть авокадо, а также подскажут, какие продукты им можно заменить, чтобы еда стала более здоровой.
Холодные супы для холодного лета: 5 идей

Холодные супы для холодного лета: 5 идей

В нормальный год я начинаю готовить гаспачо в мае, с началом первой жары, и завершаю сезон гаспачо где-то в середине осени, когда заканчивается сезон вкусных помидоров. Нет нужды объяснять, почему в
Салат из авокадо, кукурузы и помидоров

Салат из авокадо, кукурузы и помидоров

Дэвид Танис пишет об этом своем салате, что он попадает на тарелку прямиком из огорода. С поправкой на наши реалии можно сказать, что салат получится тем вкуснее, чем более качественными будут
Современное искусство: Амулеты на удачу: девушка вырезает очаровательные фигурки из косточек авокадо

Современное искусство: Амулеты на удачу: девушка вырезает очаровательные фигурки из косточек авокадо

На первый взгляд, эта оригинальная фигурка выглядит так, будто она сделана из дерева, но в действительности мастер вырезал ее из косточки авокадо. Всевозможные амулеты, тотемы, подвески в этностиле
Пять холодных супов для холодного лета. Часть II

Пять холодных супов для холодного лета. Часть II

Когда я выкладывала первую часть рецептов холодных супов, меня не покидало ощущение, что я, как говорят испанцы, «выдаю кота за кролика». Какие же холодные супы при такой погоде? Но, к моему
Еда и напитки: 10 секретов здорового питания: самые полезные продукты и правила их приготовления

Еда и напитки: 10 секретов здорового питания: самые полезные продукты и правила их приготовления

О здоровом питании сегодня не говорит только ленивый, и уже никого не нужно убеждать в том, что «правильные» продукты полезны для здоровья. Когда человек правильно питается, у него прекрасное
Салат с мидиями, рисом и авокадо

Салат с мидиями, рисом и авокадо

Вкусный, питательный и в то же время не заезженный салат для любителей морепродуктов.
Калифорнийский салат из авокадо, креветок и грейпфрута

Калифорнийский салат из авокадо, креветок и грейпфрута

Изысканный салат с креветками, который вне сомнений очень вам понравится.
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Особенный бутерброд с лососем, авокадо и яйцом пашот

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Особенный бутерброд с лососем, авокадо и яйцом пашот

Особенный бутерброд с лососем, авокадо и яйцом пашот - это блюдо выведет завтрак на новый уровень!:) Жидкий пашот, нежнейший сливочно-авокадный слой и лосось на кусочке хлеба - для тех, кто знает толк во вкусном завтраке!
Сибас с сальсой из авокадо и апельсина

Сибас с сальсой из авокадо и апельсина

Москву хоть и принято было называть во времена оны портом пяти морей, свежую морскую рыбу у нас найти труднее, чем тропические фрукты. Поэтому готовить морскую рыбу в нашем городе – занятие, требующее
Соус Гуакамоле

Соус Гуакамоле

Знаменитый мексиканский соус, отличная приправа к мясу или гарнирам.
Появился сорт авокадо 
без косточки

Появился сорт авокадо без косточки

Инновация или признак надвигающейся биологической катастрофы?
Винегрет с авокадо

Винегрет с авокадо

Удивительно, как пара новых ингредиентов способны преображать знакомое с детства блюдо. Под занавес года меня посетила фантазия добавить в винегрет авокадо. При более внимательном рассмотрении вы