Изумительно вкусный лосось в медово-горчичном соусе

Приготовив это блюдо, вы в полной мере ощутите невероятно заманчивое сочетание рыбы и медово-горчичного соуса. Сам по себе лосось считается очень нежным и сочным, но наш соус сделает рыбку еще сочнее, с приятным и ненавязчивым ароматом горчицы. Рыба получится очень нежной и вкусной. Такое блюдо вы приготовите, возможно, в первый, но точно не в последний раз!
Фото Изумительно вкусный лосось в медово-горчичном соусе
Facebook
ВКонтакте
share_fav
Ингредиенты:
  • филе лосося 700-900 г;
  • мёд 1 ст. л.;
  • дижонская горчица 1 ст. л.;
  • чеснок 3 зубчика;
  • оливковое масло 3 ст. л.;
  • лимонный сок 1 ст. л.;
  • зелень по вкусу;
  • соль щепотка

Приготовление:

  1. Предварительно разогреваем духовку до 200 градусов.
  2. Чеснок очищаем, зелень моем и обусшиваем.
  3. Затем мелко режем зелень и чеснок.
  4. В небольшой миске смешиваем мёд, горчицу, чеснок, лимонный сок, зелень и соль.
  5. Застилаем глубокий противень фольгой.
  6. Смазываем с помощью силиконовой кисточки филе лосося оливковым маслом с обеих сторон.
  7. Выкладываем филе на фольгу кожей вниз. Кисточкой смазываем филе медово-горчичной смесью.
  8. Ставим рыбу в духовку на 8-10 минут.
  9. Изумительно вкусный лосось в медово-горчичном соусе готов, подаём его с мелко нарезанной зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!


#лосось
#на ужин
#на обед
#вкусно и просто
#красная рыба
#для любителей рыбы
#филе рыбы