Тушеная красная капуста с яблоками

Если хочется приготовить на ужин что-то легкое и полезное, но при этом сытное, тогда обязательно попробуйте приготовить тушеную красную капусту с яблоками. Это блюдо получается очень сытным, сочным и очень вкусным. Яблоки придадут блюду кислинки и сделают аромат более ярким. Отличный ужин для всей семьи.
Фото Тушеная красная капуста с яблоками
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:

  • Капуста краснокочанная ½ шт;
  • Красное яблоко 1 шт;
  • Луковица 1 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Уксус из сидра 2 ст. л;
  • Оливковое масло 2 ст. л;
  • Коричневый сахар 1 ст. л;
  • Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Шинкуем капусту, лук чистим и нарезаем полукольцами.

  2. Чистим чеснок и нарезаем пластинками.

  3. Разогреваем сковороду с оливковым маслом и выкладываем капусту, лук и чеснок. Все перемешиваем и тушим 3-5 минут.

  4. Всыпаем сахар, добавляем уксус и 100 мл. воды. Перемешиваем и тушим на маленьком огне под крышкой.

  5. Чистим яблоко, удаляем сердцевину и нарезаем дольками. Выкладываем в сковороду и тушим.

  6. Солим и перчим по вкусу и тушим 20 минут.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#тушеная капуста
#красная капуста
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#еда