Пирог на творожной основе с ягодами

Удивите семью настоящим кулинарным шедевром, приготовив этот замечательный пирог. Вкусный и полезный творожный пирог получается невероятно воздушным, нежным, очень сочным, с приятным ягодным вкусом и ароматом. Если ваши детки не любят творог в чистом виде, можете быть уверены, наш пирог они съедят с удовольствием!
Фото Пирог на творожной основе с ягодами
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:

  • Мука 200 гр;
  • Сливочное масло 150 гр;
  • Сахар 100 гр;
  • Яйцо 1 шт;
  • Разрыхлитель 1 ч. л;

Для начинки:

  • Творог 500 гр;
  • Яйцо 2 шт;
  • Сахар 100 гр;
  • Сметана 100 гр;
  • Консервированные ягоды (клубника и вишня) 300 гр.

Приготовление:

  1. Для начинки творог перетираем через сито, добавляем сметану, яйца и сахар. Взбиваем миксером до однородной массы.

  2. Для теста просеиваем муку с разрыхлителем.

  3. Масло нарезаем кубиками и добавляем в муку, перетираем до состояния влажной крошки.

  4. Добавляем сахар и яйцо, замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку и ставим в холодильник на 30 минут.

  5. Достаем разборную форму, смазываем маслом и выкладываем тесто, формируя бортики.

  6. Выкладываем начинку в тесто и сверху украшаем ягодами.

  7. Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 40 минут.

  8. Готовый пирог охлаждаем, достаем из формы и подаем к столу.

Приятного аппетита!

#десерт
#пирог
#быстро
#просто
#вкусно
#к чаю
#что приготовить детям
#творожный пирог
#еда