Аппетитная брускетта с базиликом и помидорами

Брускетта - это необычная разновидность бутербродов, пришедшая к нам из итальянской кухни. Очень изысканное и красивое блюдо, хоть и простое. Брускетта влюбляет в себя с первого укуса! Поджаристые ломтики хлеба будут пропитаны соком помидора и будут благоухать базиликом и прованскими травами. Такие бутерброды станут украшением вашего завтрака.
Фото Аппетитная брускетта с базиликом и помидорами
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты: 

  • белый хелб или багет 4 куска;
  • оливковое масло 1 столовая ложка + для смазывания;
  • фетакса 50 г;
  • томаты черри 8 шт.;
  • базилик 1 пучок;
  • прованские травы 1 чайная ложка;
  • бальзамический уксус ½ чайной ложки

Приготовление: 

  1. Застилаем противень бумагой для выпечки, выкладываем на него нарезанный багет или белый хлеб и слегка подсушиваем его в духовке.
  2. Затем смазываем каждый ломтик хлеба оливковым маслом и выкладываем на них разрезанный на тонкие пласты сыр.
  3. Томаты разрезаем, смешиваем их с измельчённым базиликом, прованскими травами, оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
  4. Выкладываем получившуюся заправку на бутерброды поверх сыра.
  5. Ставим брускетту в разогретую до 180 °С духовку ещё на 5-7 минут.
  6. Аппетитная брускетта с базиликом и помидорами готова.

Приятного аппетита!

#базилик
#помидоры черри
#помидоры
#брускетта
#сыр
#прованские травы
#вкусно и просто