Сливочный рыбный суп

Воспользовавшись этим рецептом вы получите сказочно вкусный суп. Нежность, сливочность, яркий аромат и насыщенный вкус - все в одном блюде. Оно крайне простое в приготовлении, так что справится любая хозяйка. Рекомендуем пробовать суп через сутки, настоявшись он становится вообще божественным, вы останетесь в восторге!
Фото Сливочный рыбный суп
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • вода – 500 мл
  • филе сёмги, форели – 370 г
  • картофель – 500 г
  • помидоры – 300 г
  • морковь – 150 г
  • зелень – по вкусу
  • лук-порей – 100 г
  • сливки 20% – 500 мл
  • растительное масло – 3 столовые ложки
  • соль, специи – по вкусу

Приготовление:

  1. Мелко нарезаем лук.
  2. Очищаем и натираем морковь на тёрке.
  3. Картофель чистим и нарезаем его кубиками, также режем помидоры и рыбу.
  4. Наливаем на дно кастрюли немного растительного масла и обжариваем лук, морковь и помидоры.
  5. Затем вливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения.
  6. Добавляем нарезанный картофель, соль и специи по вкусу и варим около 5-7 минут.
  7. Затем добавляем нарезанную рыбу, медленно вливаем сливки и варим суп до готовности картофеля.
  8. Готовый суп украшаем нарезенной зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

#рыба
#сливочный суп
#рыбный суп
#сёмга
#сливки
#красная рыба
#для любителей рыбы