Запеченный картофель под сыром

Если к вам неожиданно пришли гости и вы не знаете, что приготовить на скорую руку, тогда обязательно попробуйте приготовить запеченный картофель под сыром. Это очень простое, но невероятно вкусное блюдо. Воспользовавшись нашим рецептом вы не заставите гостей долго ждать. Они точно будут приятно удивлены.
Фото Запеченный картофель под сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav


Ингредиенты:

  • Картофель 800 гр;
  • Подсолнечное масло 4 ст. л;
  • Молоко 2 стакана;
  • Соль 1 ч. л;
  • Сыр твердый 200 гр;
  • Черный молотый перец ¼ ч. л;
  • Чеснок 1 зубчик;
  • Яйцо 1 шт.

Приготовление:

  1. Чистим картофель от кожуры, нарезаем кружочками.

  2. Сыр натираем на крупной тёрке.

  3. Выкладываем картофель в глубокую миску, солим, перчим, добавляем половину сыра и все тщательно перемешиваем.

  4. Соединяем яйцо с молоком и взбиваем венчиком до однородной массы.

  5. Чистим чеснок и разрезаем вдоль на две части.

  6. Достаем форму для запекания и натираем чесноком. Хорошо смазываем растительным маслом.

  7. В форму выкладываем картофель и заливаем смесью из яйца.

  8. Разогреваем духовку до 180 С и ставим форму на 40 минут.

  9. Достаем картофель, проверяем, он должен стать мягким.

  10. Посыпаем второй половиной сыра и отправляем обратно в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#картофель
#на ужин
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#еда