Ленивые вареники с укропом

Ленивые вареники многие помнят из детства. В отличие от обычных вареников, ленивые вареники готовятся проще и быстрее. Они получаются очень вкусными, нежными и воздушными.
Фото Ленивые вареники с укропом
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ленивые вареники многие помнят из детства. В отличие от обычных вареников, ленивые вареники готовятся проще и быстрее. Они получаются очень вкусными, нежными и воздушными.

Ингредиенты:

  • Творог 500 гр;
  • Мука 1 стакан;
  • Яйца 2 шт;
  • Сахар 50 гр;
  • Сливочное масло 50 гр;
  • Ванилин 0,5 гр;
  • Соль по вкусу;
  • Сметана;
  • Укроп 1 пучок.

Приготовление:

  1. Выкладываем творог в глубокую тарелку. Добавляем яйца, сахар и ванилин. Все тщательно перемешиваем.

  2. Просеиваем муку и замешиваем тесто.

  3. Посыпаем стол мукой и раскатываем тесто в форме колбаски. Диаметром примерно 2,5 см.

  4. Разрезаем поперек кусочками 1,5 см. Каждый кусочек раскатываем в форме шарика.

  5. Берем кастрюлю с водой и доводим до кипения.

  6. Солим воду и выкладываем шарики. Помешиваем, чтобы не слипались.

  7. Как вода снова закипит, варим на маленьком огне 5 минут и вынимаем.

  8. Готовое блюдо подаем со сметаной и украшаем укропом. 

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить друзьям
#аппетитное блюдо
#ленивые вареники
#еда
#с укропом