Классический яичный салат

Салат-закуска на основе яиц – блюдо на все случаи жизни. Его можно приготовить на гарнир к мясным блюдам, использовать в качестве начинки для бутербродов, в качестве закуски для брускетт, выкладывая его на поджаренные гренки. Также яичный салат отличный способ утилизации оставшихся варёных яиц. Предлагаем вам классический рецепт яичного салата с секретным (!) ингредиентом, который придаст салату особую пикантность.
Фото Классический яичный салат
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • яйцо 6 шт.;
  • сельдерей 1 стебель;
  • зелёный лук небольшой пучок;
  • лимонный сок 1 ч. ложка;
  • майонез 3 ст. ложки;
  • горчица неострая 2 ч. ложки;
  • вустерширский соус 0,5 ч. ложки;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
  2. Сельдерей мелко нарезать, зелёный лук мелко нарубить.
  3. Соединить в пиале майонез, горчицу, лимонный сок, соль, вустерширский соус (секретный ингредиент) и перемешать до однородности.
  4. Соединить в миске все нарезанные ингредиенты, заправить соусом и перемешать.
  5. Подавать, как дополнение к основным блюдам либо как холодную закуску, выложив салат на гренки или наполнив им тарталетки.

Приятного аппетита!

#закуски
#что приготовить на ужин
#салаты
#яйца
#вустерширский соус
#яичный салат
#простые салаты
#рецепты для пикника
#американская кухня