Аппетитные оладьи из брокколи с сыром

Попробовав эти аппетитные оладушки, они сразу же станут вашими фаворитами. Оладьи порадуют вас приятным вкусом и легкостью. Всем давно известно что брокколи очень полезный продукт, так что вместе с вкусовым удовольствием вы получите витамины. Как раз то, что нужно в осенний период. Оладушки получатся очень вкусными с приятной хрустящей корочкой.
Фото Аппетитные оладьи из брокколи с сыром
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты на 4 порции:

  • капуста брокколи – 250 г
  • пшеничная мука – 70 г
  • яйцо куриное – 1 шт.
  • соль – по вкусу
  • тёртый сыр пармезан – 30 г
  • смесь перцев – по вкусу
  • растительное рафинированное масло – для жарки
  • свежая зелень – по вкусу
  • сметана или натуральный йогурт – по вкусу для подачи

Приготовление:

  1. Отвариваем капусту брокколи в подсоленной воде, затем откидываем её на дуршлаг и измельчаем.
  2. В отдельной миске взбиваем яйцо, добавляем муку, соль, перец, тёртый сыр пармезан.
  3. Добавляем яичную смесь к брокколи и тщательно перемешиваем. 
  4. Из полученной массы формируем оладьи и обжариваем их на сковороде с разогретым растительным маслом с обеих строн до красивой румяной корочки.
  5. Готовые оладьи слегка посыпаем тёртым сыром и мелко нарезанной зеленью по вкусу и подаём со сметаной или натуральным йогуртом.
Приятного аппетита!
#пармезан
#оладьи
#брокколи
#сыр
#вкусно и просто
#вкусно и быстро
#оладьи из брокколи