Яичное суфле

Мы расскажем вам как приготовить яичное суфле, которое точно получится вкусным. Хоть это блюдо и капризное, с ним вполне сможет справиться любая хозяйка. Суфле получится пышным, воздушным и будет буквально таять во рту. Если вам хочется удивить своих близких необычным завтраком, тогда обязательно попробуйте приготовить его.
Фото Мы расскажем вам как приготовить яичное суфле, которое точно получится вкусным. Хоть это блюдо и капризное, с ним вполне сможет справиться любая хозяйка. Суфле получится пышным, воздушным и будет буквально таять во рту. Если вам хочется удивить его.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 1 ст. л;
  • Яйцо куриное 2 шт;
  • Пшеничная мука 1 ст. л;
  • Молоко ¾ стакана;
  • Сахар 1 ст. л;
  • Соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Растапливаем сливочное масло в сотейнике, всыпаем всю муку, добавляем соль и тщательно перемешиваем.

  2. Продолжая перемешивать, вливаем горячее молоко, добавляем сахар и варим на слабом огне, помешивая, пока масса не загустеет.

  3. Яичные желтки растираем до белого цвета с сахаром.

  4. Тонкой струйкой вливаем в горячую смесь и постоянно перемешиваем чтобы яйцо не свернулось.

  5. Даём смеси немного остыть и ставим в холодильник на 15 минут.

  6. Яичные белки взбиваем до образования пены. Вливаем в смесь и перемешиваем.

  7. Достаем форму для запекания и смазываем маслом и застилаем пергаментной бумагой. Выливаем нашу смесь в форму.

  8. Разогреваем духовку до 180 С и запекаем 30 минут.

  9. Готовое суфле подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить мужу
#на завтрак
#аппетитное блюдо
#еда
#суфле из яиц