Аппетитный домашний хворост

Хворост - это печенье родом из детства. Наверно, в детстве каждому ребенку бабушка его готовила. А какой же аромат от них! Окунитесь в воспоминания или подарите своим детям радость: приготовьте хворост дома. Печенье причудливой формы и с интересным названием будет в меру сладким, слегка хрустящим и очень вкусным!
Фото Аппетитный домашний хворост
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • пшеничная мука – 250 г
  • яичный желток – 3 штуки
  • сахар – 20 г
  • сметана – 30 г
  • молоко – 100 мл
  • масло для фритюра – 1,5 л
  • соль – щепотка
  • сахарная пудра – по вкусу

Приготовление:

  1. Миксером смешиваем молоко, сметану, яичные желтки, сахар и соль.
  2. Постепенно всыпаем в смесь муку и замешиваем крутое тесто.
  3. Раскатываем тесто тонким слоем, нарезаем его узкими полосками длиной 10–12 см, в середине каждой делаем надрезы и продеваем конец полоски в надрез.
  4. Далее обжариваем заготовки для хвороста в кипящем масле.
  5. Готовый хворост выкладваем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
  6. Перед подачей посыпаем сверху хворост сахарной пудрой.
  7. Аппетитный домашний хворост готов.

Приятного аппетита!


#сметана
#сахарная пудра
#молоко
#вкусное
#вкусно и просто
#хворост
#пшеничная мука