Вкуснейшие тыквенные кексы с апельсином и лимоном

Порадуйте свою семью вкусной выпечкой. Яркие, по-летнему сочные кексы из тыквы, апельсинчиков и лимона. Вы только представьте себе этот невероятный аромат, который заполнит квартиру во время приготовления, аж слюнки начинают течь! Рыхлые, в меру сладкие кексы подарят хорошее настроение в хмурый осенний день.
Фото Вкуснейшие тыквенные кексы с апельсином и лимоном
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • мука – 1 стакан
  • сахар – 1 стакан
  • соль – 1/3 ч. л.
  • сода – 1/3 ч. л.
  • яйца – 2 шт.
  • растительное масло – 1/2 стакана
  • мелко натертая тыква – 2/3 стакана
  • цедра и сок половины апельсина
  • цедра и сок половины лимона
  • сахарная пудра – для украшения
  • сливочное масло для смазывания формочек для кексов

Приготовление:

  1. Подготавливаем все необходимые ингредиенты, чистим и натираем тыкву, выжимаем сок из половины лимона и апельсина, натираем цедру.
  2. Отдельно смешиваем сухие и влажные ингредиенты.
  3. Затем соединяем их вместе, тщательно перемешивая тесто.
  4. Формочки для кексов смазываем сливочным маслом, выкладываем в них тесто на 2/3 объёма.
  5. Выпекаем кексы около 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
  6. Готовые кексы посыпаем сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#апельсин
#чаепитие
#тыква
#кексы
#лимон
#домашняя выпечка
#вкусно и просто
#тыквенные кексы