Пряное сливовое варенье

Сливовое варенье получается очень вкусным, густым, с приятной легкой ноткой кислинки. Его совершенно просто приготовить даже самым неопытным хозяйкам. Ароматное варенье идеально подойдет для уютного домашнего чаепития в холода с самыми близкими.
Фото Пряное сливовое варенье
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • сахар – 1 кг
  • корица – 1 шт.
  • бадьян – 3 шт.
  • гвоздика – 4 шт.
  • слива, очищеннная от косточек – 2 кг

Приготовление:

  1. Сливу моем, обсушиваем, удаляем косточки и перекладываем сливу в глубокую кастрюльку.
  2. Затем засыпаем сливу сахаром, добавляем палочку корицы, гвоздику и бадьян.
  3. Даём сливе постоять 1-2 часа, за это время она даст сок.
  4. Ставим кастрюлю со сливой на огонь и варим, периодически помешивая, около 1,5 часов, пока сироп не станет достаточно густым и немного тягучим.
  5. Разливаем готовое варенье в стерильные баночки и закрываем их крышкой. Храним готовое варенье в холодильнике.
Приятного аппетита!
#сахар
#варенье
#слива
#вкусное
#вкусное варенье
#сливовое варенье
#варенье из слив