Курица в сливочно-грибном соусе

Курица в сливочно-грибном соусе подарит вам настоящее наслаждение вкусом. Это блюдо получается невероятно нежным, сочным и ароматным. Вы и не заметите, как на столе останутся пустые тарелки.
Фото Курица в сливочно-грибном соусе
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Курица в сливочно-грибном соусе подарит вам настоящее наслаждение вкусом. Это блюдо получается невероятно нежным, сочным и ароматным. Вы и не заметите, как на столе останутся пустые тарелки.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 300 гр;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Растительное масло для жарки;
  • Сливки 33% 200 мл;
  • Шампиньоны 6-8 шт;
  • Мука 1 ст. л;
  • Сливочное масло 20 гр;
  • Укроп, петрушка по вкусу.

Приготовление:

  1. Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками.

  2. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.

  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук. Обжариваем лук 2 минуты.

  4. Добавляем курицу и обжариваем ещё 3-4 минуты.

  5. Шампиньоны нарезаем очень мелкими кусочками и добавляем в сковороду. Обжариваем 2-3 минуты.

  6. Солим, перчим и добавляем муку, сливки и тщательно перемешиваем чтобы не образовались комочки.

  7. Добавляем зелень и тушим 5 минут.

  8. Добавляем кусочек сливочного масла, выключаем огонь и даём постоять 7-8 минут, после чего подаем.

Приятного аппетита!

#куриное филе
#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить гостям
#еда
#мясо в соусе
#соус с грибами