Рыбные котлеты по-английски

Такие рыбные котлетки дополнят любой ваш гарнир. Они получаются очень нежными, мягкими, пышными и сочными. А главное, что они очень быстро и легко готовятся. Вам, и вашей семье понравится.
Фото Рыбные котлеты по-английски
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Такие рыбные котлетки дополнят любой ваш гарнир. Они получаются очень нежными, мягкими, пышными и сочными. А главное, что они очень быстро и легко готовятся. Вам, и вашей семье понравится.

Ингредиенты:

  • Растительное масло 3 ст. л;
  • Панировочные сухари 2 ст. л;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Лук репчатый 2 шт;
  • Зелень 1 пучок;
  • Сахар 1 ст. л;
  • Пшеничная мука 2 ст. л;
  • Белая рыба 1 кг;
  • Яйцо куриное 2 шт;

Приготовление:

  1. Моем филе белой рыбы и нарезаем мелкими кусочками.

  2. Взбиваем яйца, добавляем муку, сахар и мелко нарезанную рыбу.

  3. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в миску с рыбой.

  4. Добавляем измельченную зелень, солим, перчим и тщательно перемешиваем руками чтобы фарш был плотным.

  5. Отправляем фарш в холодильник на час.

  6. Достаем смесь и лепим котлеты. Обваливаем в панировочных сухарях.

  7. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем котлеты по 7 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#котлеты из рыбы
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#еда