Диарея и расстройства: от какой еды лучше отказаться в отпуске

При поездке за границу лучше быть осторожней с водой и продуктами местного производства.
Фото Диарея и расстройства: от какой еды лучше отказаться в отпуске
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Отправляясь в отпуск, человек готовится окунуться в культуру совершенно другой страны, где одной из главных составляющих является кухня. Эксперты предупреждают, что иногда пища в путешествии может представлять опасность, поэтому нужно тщательнее выбирать продукты. Даже то, что является безопасным дома, в состоянии навредить организму, а главную угрозу несет вода.

В заведениях общественного питания крайне опасно пить необработанную воду, особенно в Таиланде, где она вполне может быть заражена вредоносными бактериями и вирусами. Болезнетворные микроорганизмы способны привести к диарее, судорогам и расстройству желудка. Также следует отказаться от льда, который нередко предлагается вместе с коктейлем. На Бали опасно есть свежие листья салата, шпината и айсберг, поскольку их моют под проточной водой. В Европе стоит пристраститься к местной кухне и исключить все импортное. Если город раскинулся вдали от побережья, рекомендовано отказаться от морепродуктов. Свежая рыба в больших количествах может находиться только в местах вылова, которые размещены во всех населенных пунктах у побережья.

Некоторые продукты местного производства могут быть популярными из-за отсутствия их на всемирном рынке. К примеру, сыры Анд, которыми так гордятся местные жители, востребованы и среди туристов. Однако их тоже опасно есть, поскольку этот продукт зачастую делают с использованием зараженной бактериями воды.