Паста с морским коктейлем за 30 минут

Вкусное блюдо для ужина!
Фото Паста с морским коктейлем за 30 минут
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сколько времени нужно потратить на то, чтобы приготовить вкусный, сытный и красивый ужин? Отвечаем: полчаса. Этого времени достаточно, чтобы отварить спагетти и сделать замечательный томатный соус с морепродуктами. Блюдо подойдет и для повседневного меню, и для романтического ужина, и станет палочкой-выручалочкой, если к вам неожиданно нагрянули гости.

Ингредиенты:

  • спагетти 300 грамм;
  • лук 1 шт.;
  • чеснок 1 зубчик;
  • молотая паприка 1 ч.ложка;
  • помидоры 400 грамм;
  • куриный бульон (или вода) 250 мл;
  • готовый морской коктейль 240 грамм;
  • оливковое масло для обжаривания;
  • зелень для подачи;
  • лимонный сок для подачи;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Морской коктейль разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости.
  2. В помидорах сделать надрезы, залить кипятком, снять кожицу, мякоть мелко нарезать либо измельчить с помощью блендера.
  3. Лук и чеснок мелко нарезать.
  4. В большой глубокой сковороде либо сковороде вок разогреть оливковое масло, добавить лук, чеснок и обжарить до прозрачности.
  5. Добавить на сковороду томатное пюре, паприку и влить куриный, бульон. Довести до кипения, снизить огонь до слабого и тушить 3-4 минуты.
  6. Добавить на сковороду размороженные морепродукты, перемешать и тушить 3-5 минут.
  7. Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке, добавив в воду щепотку соли и немного оливкового масла. Слить воду и добавить спагетти на сковороду.
  8. Перемешать и готовить еще 3 минуты, затем приправить по вкусу.
  9. Разложить пасту по тарелкам, сбрызнуть лимонным соком и украсить зеленью.
Приятного апетита!