Запеченная баранина с картофелем

Это блюдо очень простое в приготовлении, с ним справится даже начинающая хозяйка.
Фото Запеченная баранина с картофелем
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Замечательное блюдо, которое понравится любому мужчине! Баранина - это очень вкусный и полезный продукт, в котором много белка и мало холестерина. В этом мясе содержатся аминокислоты, железо и минеральные вещества. Блюдо вас порадует не только своей сочностью, нежностью и восхитительным ароматом, но и полезностью. 

Ингредиенты:

  • Баранина 1 кг;
  • Лук белый 2 шт;
  • Чеснок 1 головка;
  • Картофель 600 гр;
  • Кинза 1 пучок;
  • Розмарин 3 веточки;
  • Лавровый лист 1 шт;
  • Перец горошком 6 шт;
  • Оливковое масло 3 ст. л;
  • Лимонный сок по вкусу;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготавливаем баранину, срезаем лишний жир и натираем солью с перцем.

  2. Чистим чеснок и лук. Мелко нарезаем.

  3. Измельчаем розмарин, кинзу и лавровый лист. Смешиваем с луком и чесноком.

  4. Добавляем перец горошком, оливковое масло и лимонный сок. Все перемешиваем.

  5. Приготовленной смесью натираем мясо и даём постоять 15 минут.

  6. Тем временем моем картофель и обсушиваем.

  7. Берём форму для запекания, выкладываем мясо, картофель и поливаем слегка оливковым маслом.

  8. Разогреваем духовку до 200 С и ставим выпекаться на 40 минут.

  9. Готовое мясо достаем и подаем к столу.

Приятного аппетита!

#мясо
#быстро
#просто
#вкусно
#картофель
#что приготовить друзьям
#аппетитное блюдо
#еда
#запеченная баранина