Куриное филе в сливочном соусе – быстрый рецепт!

Вкуснейшее блюдо за 20 минут.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Если нужно быстро приготовить что-то вкусное на обед или ужин, возьмите на заметку наш рецепт. Куриное филе тушится в пикантном сливочном соусе и получается сочным и нежным. Набор ингредиентов для этого блюда простой, они не перебивают вкус друг друга, а только гармонично его дополняют. На гарнир к этому блюду можно приготовить макароны или рис.

Ингредиенты на 2 порции:

  • куриное филе 500 грамм;
  • лук 0,5 шт.;
  • чеснок 1 зубчик (при желании);
  • сливки 20% 100 мл;
  • сметана 2 ст. ложки;
  • горчица (готовая, лучше неострая) 1 ч. ложка;
  • соль, чёрный перец по вкусу;
  • растительное масло для обжаривания;
  • свежая зелень для подачи.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезать кубиками небольшого размера, лук мелко нарезать.
  2. На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности.
  3. Добавить куриное филе и обжарить со всех сторон в течение 4-5 минут.
  4. Приготовить соус: соединить сливки, сметану, горчицу, раздавленный через пресс зубчик чеснок, посолить, поперчить и перемешать до однородности.
  5. Добавить соус на сковороду к мясу, перемешать и тушить под крышкой в течение 10 минут.
  6. Подавать блюдо с любимым гарниром, например, рисом, макаронами, гречневой крупой или картофелем, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#куриное филе
#сливочный соус
#быстрые рецепты
#что приготовить на обед
#горячие блюда из курицы
#тушеное куриное филе
#легко приготвоить
#куриное филе в сливочном соусе