Картофель "Айдахо"

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Чтобы отведать порцию вкуснейшей картошки, вовсе не обязательно отправляться в ближайшую закусочную. Мы расскажем, как приготовить аппетитную картошечку «Айдахо» по американскому рецепту. Такой картофель отлично подходит как закуска под пиво для большой компании либо как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

  • картофель 500 грамм;
  • оливковое масло 50 мл;
  • паприка 1 ч. ложка;
  • горчица готовая 2 ч. ложки;
  • чесночный порошок 0,5 ч. ложки;
  • соль, смесь перцев по вкусу.

Приготовление:

  1. Картофель с кожурой тщательно помыть, обсушить и нарезать дольками.
  2. Опустить картофель в кипяток и отварить в течение 4-5 минут, затем воду слить.
  3. Соединить в пиале оливковое масло, паприку, горчицу, чесночный порошок и смесь перцев.
  4. Добавить чуть-чуть соли и тщательно перемешать.
  5. Полить картофель смесью масла и специй и перемешать.
  6. Выложить картофель на противень, покрытый пергаментом, в один слой и отправить в разогретую до 180 градусов на 35 минут.
  7. Подавать как гарнир к мясу, птицу или рыбе либо как горячую закуску с любимым соусом.

Приятного аппетита!

#закуски
#горячие закуски
#что приготовить на ужин
#картофель
#гарниры
#легко приготовить
#американская кухня
#закуски для вечеринки
#закуски для компании