Йогуртовый пирог с грушами

Прекрасный рецепт для начинающих хозяек.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нежный вкус спелых медовых груш отлично сочетается с мягким воздушным тестом на основе натурального йогурта. Приготовление этого пирога очень простое, с рецептом справится даже новичок в кулинарии. Такое лакомство идеально подходит к чаю или кофе.

Ингредиенты:

  • мука 175 грамм;
  • разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки;
  • сахар 175 грамм;
  • сливочное масло 200 грамм;
  • натуральный йогурт 6 ст. ложек;
  • яйцо 3 шт.;
  • соль щепотка;
  • ванильный сахар 1 ч. ложка;
  • груши 3-4 шт. + лимонный сок 2 ч. ложки;
  • сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

  1. Сливочное масло растопить в микроволновке и оставить остывать.
  2. Яйца взбить с сахаром и ванильный сахаром в густую пышную массу.
  3. Добавить в яичную массу йогурт и перемешать.
  4. Добавить остывшее сливочное масло и перемешать.
  5. Просеять в тесто муку, разрыхлитель теста и аккуратно перемешать лопаткой.
  6. Груши нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  7. Форму для выпечки смазать сливочным масло, вылить тесто и выложить груши.
  8. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
  9. Готовый пирог остудить на решетке, затем извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.
  10. Подавать к кофе или чаю.

Приятного аппетита!

#груши
#сладкая выпечка
#выпечка
#к чаю
#натуральный йогурт
#пирог с грушами
#тесто с натуральным йогуртом