Вкуснейшие пирожки с яблоками из творожного теста

Пирожки с яблоками из творожного теста, приготовленные по этому рецепту, всегда получаются очень удачными.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сдобные, вкусные, ароматные и мягонькие пирожки как у бабушки в детстве! Испеките такие же - порадуйте своих деток. Творожное тесто готовится проще простого, пробуйте!

 Ингредиенты:

​Для теста:

  • творог 5%-9% – 200 г
  • сливочное масло – 80-100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 1 ст. л.
  • разрыхлитель – 1/2 ч. л.
  • соль – щепотка
  • мука – 150 г

Для начинки:

  • яблоки – 2-3 шт.
  • грецкие орехи – горсть
  • топлёное сливочное масло – 1 ст. л.
  • ванилин – по вкусу
  • сахар – по вкусу

Приготовление:

  1. Первым делом готовим тесто: протираем через сито творог.
  2. Затем смешиваем творог с маслом, сахаром, солью и слегка взбитым яйцом.
  3. Далее добавляем в смесь просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто.
  4. Оставляем тесто на несколько минут.
  5. В это время готовим яблочную начинку: моем, обсушиваем, чистим и нарезаем яблоки.
  6. Растапливаем в сотейнике топлёное масло, добавляем нарезанные яблоки, сахар и тушим смесь до испарения влаги.
  7. Далее перемешиваем яблочную начинку с ванилином и грецкими орехами, измельченными ножом.
  8. Получившуюся начинку оставляем остужаться.
  9. Берём тесто и лепим из него аккуратные пирожки, выкладываем в них начинку, сверу смазываем яйцом.
  10. Выпекаем пирожки в предварительно разогретой духовке примерно 30 минут.
  11. Достаем пирожки из духовки и накрываем их полотенцем, оставляем на 10 минут.
  12. Вкуснейшие пирожки с яблоками из творожного теста готовы.

Приятного аппетита!

#пирожки
#яблоки
#грецкие орехи
#пирожки с яблоками
#творожное тесто
#вкусно и просто