Вареники с творогом, черной и красной смородиной

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Необычные и вкуснейшие вареники с творогом, черной и красной смородиной.  Порадуйте свою семью одним из самых любимых блюд. Тесто у вареников получится нежное и податливое, а начинка сочной и вкусной. 

Ингредиенты:

  • Мука 3 стакана;
  • Яйца 2 шт;
  • Сыворотка 1 стакан;
  • Творог 150 гр;
  • Черная смородина 150 гр;
  • Красная смородина 100 гр;
  • Сливочное масло 2 ст. л;
  • Ваниль, соль, сахар по вкусу.

Приготовление:

  1. В глубокую миску просеиваем муку, добавляем яичные белки, сыворотку, соль и сахар по вкусу. Замешиваем тесто.

  2. Сливочное масло смешиваем с творогом, перемешиваем.

  3. Добавляем желтки, ягоды и ваниль. Аккуратно перемешиваем.

  4. Раскатываем тесто и вырезаем небольшие кружочки.

  5. На кружочки выкладываем начинку и формируем вареники.

  6. Кипятим кастрюлю воды, солим и выкладываем вареники. Отвариваем до готовности.

Приятного аппетита!

#вареники
#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#с творогом
#еда
#красная смородина
#блюдо со смородиной