Закусочные кексы с ветчиной и сыром

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Кекс, в понимании у многих, ассоциируется со сладкой выпечкой. А вы когда-то пробовали кексы с ароматной ветчиной и нежным сыром? Обязательно приготовьте их по нашему рецепту и вы поймете, что вкусные кексики не обязательно должны быть сладкими. 

Ингредиенты:

  • сыр твёрдый – 100 г
  • ветчина – 100 г
  • яйцо куриное – 3 шт.
  • молоко – 150 мл
  • масло сливочное – 100 г
  • мука пшеничная – 300 г
  • разрыхлитель – 10 г
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу
  • сахар – 20 г

Приготовление:

  1. Ветчину и сыр нарезаем маленькими кубиками.
  2. Миксером взбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром, затем наливаем в смесь молоко и продолжаем взбивать.
  3.  Добавляем в смесь муку, яйца и разрыхлитель, замешиваем тесто.
  4. Смешиваем полученное тесто с нарезанными сыром и ветчиной.
  5. Тесто раскладываем по формочкам для кексов так, чтобы оно заполняло их на 2/3 объёма.
  6. Готовим кексы с ветчиной и сыром 30 минут в духовке, при темпераутре 180 градусов.
  7. Закусочные кексы с ветчиной и сыром готовы.

Приятного аппетита!

#кексы
#перекус
#ветчина
#выпечка
#сыр
#вкусно и просто
#на завтрак
#несладкая выпечка