Вкуснейшие кабачковые оладьи с сыром и чесноком

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Хотим предложить вам приготовить вкусные кабачковые оладьи, да не простые, а с сыром и ароматным чесноком. Внутри они будут очень нежными, а снаружи их будет украшать хрустящая корочка. Сыр и чеснок внесут в это блюдо особенную изюминку. 

Ингредиенты:

  • кабачок молодой или цукини средний 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • сыр 50 г
  • чеснок 1 зубок
  • мука цельнозерновая или молотые овсяные хлопья 1 ст. л.
  • соль, чёрный молотый перец по вкусу
  • растительное масло – для жарки
  • сметана, свежая зелень – по вкусу

Приготовление:

  1. Кабачок моем, обсушиваем и натираем его на крупной тёрке, даём ему постоять и затем отжимаем, убирая лишнюю жидкость.
  2. Затем вбиваем к кабачку яйцо, хорошо перемешиваем смесь.
  3. Добавляем к кабачку тёртый сыр и очищенный измельченный зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу.
  4. Всыпаем муку, перемешиваем смесь.
  5. Жарим оладьи на разогретой сковорде с растительным маслом с обеих сторон до румяной корочки.
  6. Вкуснейшие кабачковые оладьи с сыром и чесноком готовы, подаём их со сметаной и мелко нарезанной свежей зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!

#кабачки
#оладьи из кабачков
#цукини
#сыр
#вкусно и просто
#кабачковые оладьи
#оладьи овощные