Пирог с капустой

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сегодня мы подготовили для вас простой, но в тоже время очень вкусный рецепт пирога с капустой. Нежное тесто и сочная начинка из тушеной капусты не оставят никого равнодушным. То, что нужно для закуски или обеденного чаепития. 

Ингредиенты:

  • Капуста 1 капуста;
  • Яйца 3 шт;
  • Кефир 1 стакан;
  • Мука ¾ стакана;
  • Разрыхлитель 1 ч. л;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Укроп 1 пучок.

Приготовление:

  1. Моем и шинкуем капусту.

  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем капусту. Солим, перчим и тушим до полуготовности.

  3. Зелень мелко нарезаем и добавляем к капусте.

  4. Взбиваем 1 яйцо, добавляем муку, кефир, разрыхлитель и щепотку соли. Замешиваем тесто.

  5. Отдельно взбиваем 2 яйца.

  6. Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем половину теста.

  7. Сверху на тесто выкладываем капусту и заливаем взбитыми яйцами.

  8. Заливаем оставшимся тестом.

  9. Разогреваем духовку до 200 С и ставим запекаться до готовности.

Приятного аппетита!

#закуска
#быстро
#просто
#вкусно
#пирог с капустой
#выпечка
#что приготовить друзьям
#еда