Курица с ананасами в кисло-сладком соусе

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Это блюдо китайской кухни готовится всего из трёх основных ингредиентов, получается вкусным и сочным, а выглядит очень красиво! Кисло-сладкий соус, в котором тушится курица, отлично подходит к рису или другому гарниру. Процесс приготовления под силу даже новичку в кулинарии.

Ингредиенты:

  • куриное филе 500 грамм;
  • консервированные ананасы 200 грамм;
  • соевый соус 10 ст. ложек;
  • яблочный уксус 6% 6 ст. ложек;
  • томатная паста 2 ст. ложки;
  • болгарский перец крупный 1 шт.;
  • растительное масло 1 ст. ложка.

Приготовление:

  1. Куриное филе нарезать кубиками шириной 2-3 см.
  2. Консервированные ананасы нарезать кубиками.
  3. Болгарский перец очистить от плодоножки, перегородок и семян и нарезать соломкой.
  4. Сложить мясо в ёмкость для маринования, добавить соевый соус, яблочный уксус, томатную пасту и перемешать.
  5. Добавить болгарский перец и ананасы (можно влить немного сока из банки), аккуратно перемешать и оставить мариноваться 40-60 минут.
  6. Спустя время разогреть на сковороде немного растительного масла, выложить маринованное мясо с ананасами, перцем и маринадом и обжарить на среднем огне в течение 15 минут, периодически помешивая.
  7. Подавать с любым гарниром, в идеале варёным рисом.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#куриное филе
#курица
#китайская кухня
#ананасы
#что приготовить на праздник
#горячие блюда из курицы
#что приготовить на романтический ужин
#курица в кисло сладком соусе
#куриное филе с ананасами