Гуляш с говядиной и грибами

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Гуляш с говядиной и грибами - это очень яркое и вкусное блюдо. Его можно подавать как на первое, так и на второе. Блюдо получится сочным, с легкой кислинкой, которую придадут томаты. А его аромат сведет вас с ума, ведь в составе будут лесные грибы! 

Ингредиенты:

  • Говядина 500 гр;
  • Томаты в собственном соку 300 гр;
  • Томатная паста 1 ст. л;
  • Лисички 200 гр;
  • Лук белый 1 шт;
  • Перец болгарский 1 шт;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Растительное масло для жарки.
  • Веточка розмарина по желанию.

Приготовление:

  1. Говядину моем, чистим и нарезаем небольшими кусочками поперек волокон.

  2. Мясо солим и перчим.

  3. В глубокой сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем мясо и обжариваем.

  4. Лук чистим и нарезаем полукольцами, болгарский перец нарезаем соломкой. Добавляем к мясу и тушим 5-7 минут.

  5. Моем грибы и добавляем в сковороду. Готовим с мясом 5-7 минут.

  6. Добавляем томаты в собственном соку, томатную пасту. Перемешиваем и тушим мясо до мягкости.

  7. За 5 минут до готовности солим и перчим по вкусу. Сверху блюдо можно украсить веточкой розмарина.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#гуляш
#что приготовить гостям
#с грибами
#аппетитное блюдо
#еда