Праздничный салат с королевскими креветками

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Очень вкусный и эффектный салат, который станет украшением любого стола. Его изюминка в специальной заправке из оливкового масла, чеснока и горчицы, которая сделает это блюдо особенным. 

Ингредиенты:

Для салата:

  • королевские креветки – 10-15 шт.
  • яйца куриные – 2 шт.
  • помидоры черри – веточка
  • огурец – 1 шт.
  • листья зеленого салата – по вкусу
  • орехи – по желанию

Для заправки:

  • оливковое масло – 5 ст. л.
  • лимон – 1/2 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • горчица – 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Варим яйца, остужаем и очищаем их, затем режем на четвертинки.
  2. Отвариваем креветки согласно инструкции на упаковке, остужаем и чистим их.
  3. Огурец моем, обсушиваем, очищаем его от кожицы и нарезаем.
  4. Помидоры моем, обсушиваем и нарезаем.
  5. Выкладываем на тарелку предварительно вымытые и обсушенные листья салата, огурцы, помидоры, яйца и креветки.
  6. Готовим заправку для салата: моем и обсушиваем лимон, режем его пополам, из половинки лимона выжимаем сок.
  7. Чеснок очищаем и пропускаем его через пресс.
  8. Соединяем в отдельной миске оливковое масло с соком лимона, добавляем туда же горчицу и пропущенный через пресс чеснок, перемешиваем.
  9. Полученной заправкой поливаем наш салат.
  10. По желанию сверху можно посыпать салат орехами по вкусу.
  11. Праздничный салат с королевскими креветками готов.

Приятного аппетита!

#салат
#креветки
#праздничный стол
#вкусное блюдо
#праздничный салат
#королевские креветки