Вкуснейшие творожно-яблочные оладушки

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Творожно-яблочные оладьи сделают ваше утро бодрым и вкусным. Даже ваши детки оценят эти невероятно вкусные, воздушные, мягкие и ароматные оладушки. Они будут намного лучше привычных сырников. 

Ингредиенты:

  • яблоки – 4 шт.
  • творог обезжиренный – 200 г
  • яйца – 4 шт.
  • мука – 3/4 стакана
  • мёд или сахар – 1,5 ст. л.
  • лимонный сок – 1 ч. л.
  • корица молотая – 0.5 ч. л.
  • соль – щепотка
  • растительное рафинированное масло для жарки
  • мёд, сметана или сгущёнка – по вкусу

Приготовление:

  1. Моем, обсушиваем, чистим яблоки и натираем их на тёрке.
  2. Отделяем белки от желтков.
  3. Берём большую миску и смешиваем в ней тёртые яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и соль.
  4. В небольшой мисочке взбиваем белки в плотную пену.
  5. Затем добавляем аккуратно в тесто белки и тщательно перемешиваем смесь.
  6. Оладьи выкладываем столовой ложкой на разогретую сковороду с растительным масло и жарим их до румяной корочки с двух сторон.
  7. Вкуснейшие творожно-яблочные оладушки готовы, подаём их с мёдом, сгущенкой или сметаной по вкусу.

Приятного аппетита!

#творог
#оладьи
#яблоки
#вкусно и просто
#вкусно и полезно
#вкусно и быстро
#на затрак