Вкуснейшие котлеты из индейки

Эти вкуснейшие котлеты из индейки идеально подойдут для обеда или ужина.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Такие котлетки из индейки понравятся даже самым маленьким. Благодаря манки они получатся пышными и будут хорошо держать форму. Их сочность хрустящая корочка и невероятный вкус покорит любого.

Ингредиенты:

  • фарш из индейки или курицы – 800 г
  • манная крупа – 4 ст. л.
  • сметана – 2 ст. л.
  • яйцо – 1 шт.
  • петрушка, укроп – по вкусу
  • сахарный песок – 2 ч. л.
  • горчица – 2 ч. л.
  • соль, специи - по вкусу

Приготовление:

  1. Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи выкладываем в миску. Моем, обсушиваем и мелко нарезаем зелень, добавляем в смесь и тщательно перемешиваем.
  2. Фарш получается жидковатый, такой хорошо брать ложкой, а не руками.
  3. На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем получившийся фарш ложкой, формируя котлетки, и жарим их на каждой стороне по 3 минуты до золотистой корочки, но не зажариваем.
  4. Затем добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по 5 минут с каждой стороны.
  5. Вкуснейшие котлеты из индейки готовы.

Приятного аппетита!

#котлеты
#индейка
#котлеты из индейки
#вкусное
#на ужин
#на обед
#вкусно и просто