Клафути с малиной

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Клафути можно готовить практически с любыми ягодами или фруктами. Мы хотим вас познакомить с рецептом приготовления клафути с нежной малиной. Этот легкий французский десерт подарит вам настоящее блаженство вкуса. Песочная основа, сладкая заливка и кисловатая малина со своим невероятным ароматом. 

Ингредиенты:

  • Малина 400 гр;
  • Сахар 100 гр;
  • Мука 100 гр;
  • Яйца 4 шт;
  • Сливки 22% 450 гр;
  • Масло сливочное 1 ч. л;
  • Ваниль “бурбон” 1 стручок;
  • Соль 1 щепотка;
  • Сахарная пудра для украшения.

Приготовление:

  1. В миске промываем малину и выкладываем на дуршлаг.

  2. Для приготовления теста просеиваем муку, добавляем сахар, соль, яйца и половину сливок.

  3. Разрезаем стручок ванили и ножом счищаем зерна в тесто. Взбиваем миксером до однородной массы. Не выключая миксер вливаем остальные сливки и взбиваем.

  4. Берём форму для выпечки и смазываем сливочным маслом.

  5. На дно аккуратно высыпаем малину и заливаем тестом.

  6. Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 45-50 минут.

  7. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Приятного аппетита!

#сладкое
#десерт
#быстро
#просто
#вкусно
#клафути
#к чаю
#что приготовить детям
#еда
#блюдо с малиной