Нежнейшие кексы со сгущёнкой

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • яйцо куриное – 2 шт.
  • сахар – 1 стакан
  • сметана – 140 мл
  • масло сливочное – 100 г
  • сода гашеная уксусом – 0,5 ч. л.
  • мука – 300 г
  • молоко сгущенное – 12 ч. л.

Приготовление:

  1. Миксером взбиваем яйца с сахаром 3-4 минуты, далее добавляем в смесь сметану и растопленное сливочное масло.
  2. Взбиваем еще пару минут, затем добавляем гашеную уксусом соду, муку и тщательно перемешиваем полученную смесь.
  3. Смазываем сливочным маслом формочки для кексов, наполняем их на 2/3 тестом, в серединку каждого кексика добавляем по чайной ложке сгущёнки.
  4. Убираем наши будущие кексы в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.
  5. Готовность кексов проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. Она должна быть сухой.
  6. Нежнейшие кексы со сгущёнкой готовы.

Приятного аппетита!

#кексы
#вкусно
#выпечка
#сгущенка
#вкусное
#что приготовить друзьям
#вкусная выпечка